resep korea chicken wings

  Hai sobat kuliner,kali ini admin akan berbagi resep dari korea,seperti apakah rasanya jika kita mencobanya di indonesia,salah satu resep masakan yang akan saya sajikan adalah,resep ayam dan ada di restoran di korea,jika sobat kuliner saat ini berada di korea mungkin tidak asing dengan namanya chicken wings,atau masakan sayap ayam dengan rasa khas manis,pedas,serta gurih dan paduan tepung yang kres,jika sobat tertarik ingin mencobanya persiapkan bahan yang harus di siapkan
siapkan bahan untuk korea chicken wings di bawah ini

1. siapkan 10 potong sayap ayam,atau bisa di tambahkan sesuai dengan selera
2. siapkan tepung maeizena secukupnya saja
3. ambil jahe dan potong sesuai selera,setelah itu bersihkan luarnya
4. ambil bawang putih dan ambil 4 siung saja
5. siapkan juga garam dan lada secukupnya saja

sekarang ke tahap bahan pembuatan saos chicken wingsnya,ikuti langkah-langkah di bawah ini

1. siapkan 3 buah cabe besar,bisa di tambahkan sesuai dengan selera sobat kuliner
2. siapkan juga 10 cabe rawit ,untuk hasil pedas,bisa di tambahkan lagi sesuai dengan selera
3. siapkan 3 siung bawang putih
4. siapkan 2 sendok teh gula putih,atau kalau ada bisa menggunakan brown sugar
5. siapkan 1 sendok teh minyak ikan
6. ambil cuka masak ,dan nanti di butuhkan 3 tetes saja
7. siapkan garam,dan gunakan secukupnya saja
8. siapkan air matang dan ambil 50 ml saja,nanti di gunakan untuk melarutkan cuka

kita lanjut ke cara pembuatan chicken wings,ikuti langkah di bawah ini sobat kuliner

1. ambil bawang putih dan jahe yang telah di persiapkan ,lalu haluskan,setelah itu tambahkan air,di gunakan untuk merendam sayap ayam.selanjutnya bersihkan sayap ayam dan rendam ke dalam bumbu yang barusan kita buat,rendam selama 20 menit,supaya meresap
2. ambil satu persatu daging ayam,dan balur sayap ayam dengan tepung maizena,lakukan secara merata.selanjutnya siapkan wajan,dan masukan minyak secukupnya dan masukan sayap ayam yang sudah berbalur tepung maizena,goreng sampai kecoklatan,angkat dan tiriskan.

  Langkah selanjutnya adalah menghaluskan semua bumbu saos yang telah kita siapkan,kecuali untuk sugar brown atau kalau tidak ada bisa menggunakan gula putih,lalu masukan dalam wajan dan tumis.jika sudah harum langkah selanjutnya adalah masukan gula putihnya,dan tunggu sampai menyusut,setelah itu masukan ayam goreng satu-persatu dan bolak balik sampai terbalur.angkat dan sajikan.

 Untuk menambah chicken wings ini lebih  menarik di piring saji,sobat kuliner bisa menambahkan lalapan seperti mentimun,kemangi,daun kol,seledri.demikian resep membuat masakan korea chicken wings,semoga bermanfaat dan menambah wawasan kita.kritik dan saran sangat saya tunggu.terima kasih waktu sobat membaca artikel saya.salam kuliner