Recipe Sedap

Kali ini kami akan mencoba membuat cake pandan kukus yang bisa anda sajikan disaat kumpul keluarga atau saat arisan. Nah untuk membuatnya anda siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking mom.. Bahan-bahan 5 telur utuh 200 gr gula 1 sdt sp 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili 180gr trigu 20 gr susu bubuk 10gr maizena 150 ml mnyak goreng Cara Membbuat : Mix telor,gula,sp,garam,vanili speed tinggi sampai kental berjejak Masukkan terigu,susu,maizena yang sudah diayak sedikit2 mixer dengan speed rendah kemudian matikan mixer Masukkan minyak goreng aduk balik dengan spatula Bagi beberapa warna kukus 5 menit perwarna terakhir kukus 20menit Setelah matang biarkan bolu didalam kukusan kurleb 10 menit ( biasaanya kalau langsung diangkat bolunya menyusut) Resep: Vietria Sari Suryaningrum

Hujan-hujan kayak gini paling enak makan makanan berkuah, yang anget nah berikut kami akan bagikan resep soto ayam yang bisa anda praktekkan dirumah. Untuk membuatnya yuk intip resepnya dibawah ini lalu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking. Bahan dan Bumbu : ¼ kg daging ayam 1 bks (70 gram) sohun, rebus selama 2 menit, tiriskan 250 gram taoge, rebus setengah matang, tiriskan 5 gelas air putih 3 cm lengkuas, iris-iris 2 lembar daun salam 2 batang serai, digeprek 3 lembar daun jeruk garam, gula, lada dan royco secukupnya 1 buah jeruk nipis bawang merah goreng untuk taburan 2 sdm minyak untuk menumis Haluskan : 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm kunyit 4 butir kemiri Cara Membuatnya: Rebus daging ayam dengan air bersama lengkuas, daun salam dan batang serai hingga daging matang. Angkat, tiriskan lalu suwir-suwir, sisihkan, sedangkan air rebusan digunakan sebagai kaldu. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hing

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep sayur asam sederhana. Bisa anda praktekkan dirumah dan sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking, Bahan: 6 Lonjor kacang Panjang , potong sesuai selera 4 Sdm  Kacang Merah 3 Sdm Kacang tanah 2 Buah Labu Siam Potong dadu 2 Buah Jagung Manis potong – potong 1 Ikat daun Melinjo 250 gr Melinjo 1 Buah Terasi 3 Buah Cabai Merah Panjang 6 siung Bawang Merah 2 Siung bawang Putih 1 Ruas Lengkuas ( memarkan ) 3 Lembar Daun Salam 3 Sdm Air asam jawa , sesuai selera bila anda ingin lebih terasa asam . 1 Liter Air untuk kuah Secukupnya Garam & Gula merah Cara Membuat: Siapkan semua bahan kemudian cuci hingga bersih sayuran sayuran yang di perlukan . Rebus air untuk kuah , diamkan beberapa menit hingga mendidih Masukan kacang panjang, jagung manis , kacang tanah , melinjo yang telah di siapk

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep telur dadar padang yang bisa anda praktekkan dirumah. Telur dadar seperti ini biasa anda dapati dirumah makan padang. Nah kali ini anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut bahan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking. Bahan: Telur ayam atau bebek sebanyak 5 butir Kelapa parut sebanyak 6 sendok makan lalu sangrai sampai kecoklatan Tepung beras sebanyak 1 sendok makan Seledri, cincang halus sebanyak 2 batang Daun bawang, cincang halus sebanyak 2 batang Garam secukupnya merica bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Bumbu Yang di Haluskan 3 siung bawang putih sebanyak 3 siung 7 butir bawang merah sebanyak 7 butir 5 cabe merah sebanyak 5 buah Garam secukupnya Cara Membuat Kocock 5 butir telur dengan 1 sdm tepung beras, 6 sdm kelapa parut, 2 batang seledri dan 2 batang daun bawang yang telah di iris, asal rata saja, kemudian masukkan semua bumbu halus, dan kocok kembali asal rata. Sementara itu panaskan mi

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Ternyata di blog saya ini belum ada postingan tentang mango sticky rice ya? Padahal katanya belum kekinian kalo belum pernah nyobain mango sticky rice ini hihihi. Sebenarnya saya sudah beberapa kali bikin, tapi memang belum pernah fotoin. Maklum aja, kadang kalau bikin mango sticky rice itu ya dari sisa-sisa. Misalnya mau bikin lemper, disisihkan dikit ketannya untuk dibuat mango sticky rice ini. Mango sticky rice atau  khao niao mamuang  adalah salah satu dessert yang berasal dari Thailand. Terbuat dari ketan yang disajikan dengan kuah santan beserta potongan mangga segar. Biasanya mango sticky rice ini disajikan dengan potongan mangga dalam bentuk besar memanjang. Punya saya ini versi ngirit karena mangganya dipotong kotak kecil hahaha. Maklum cuma bikin dikit dan mangganya juga cuma seuprit. Mangga yang digunakan bisa apa aja, asal matang dan manis. Kali ini saya memakai mangga khas Kedir yaitu mangga podang ya

Ini salah satu menu santap malam yang simple, cuma manfaatin bahan-bahan sayuran yang ada dikulkas. nah untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu praktekkan deh bun...yuk intip resepnya and Happy Cooking Mom. Bahan: 2 butir telur kocok lepas 100 gr buncis 3 sdm Kecap manis Bumbu halus: 3 siung bawang putih 7 buah cabe rawit 1 buah cabe hijau Secukupnya merica Garam, gula, kaldu jamur Cara Membuatnya: Cuci buncis dan irislah menyerong. Masak telur orak-arik dengan minyak sedikit di wajan. Jika sudah, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Lakukan hingga harum. Masukkan buncis dan juga telur, aduk rata dan tambahkan sedikit air dan juga keap manis. Koreksi rasa. Masaklah hingga airnya menyusut. Hidangan makan siangmu sudah jadi!

Hayo siapa yang hobby dengan crab?? kali ini kami akan membagikan resep kepiting kuah asam pedas. Kebayangkan bunda kepiting kuah pedas dengan sepiring nasi hangat diatas meja makan...rasa-rasanya ga tahan hehehe... Yuk intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya yah bunda. Bahan Utama 3 ekor kepiting dengan ukuran besar 4 sendok makan kecap manis 1 sendok makan kecap ikan 2 ruas lengkuas, memarkan 4 batang daun bawang, rajang kasar 2 buah jeruk nipis, peras ambillah airnya 1 batang sereh, memarkan 2 lembar daun jeruk 500 cc air Garam seperlunya Minyak goreng seperlunya Bumbu Halus 12 buah cabe merah 5 butir bawang merah Cara Memasak Kepiting Kuah Asam Pedas Bersihkan terlebih dahulu kepiting yang telah anda siapkan serta rebus dengan memakai air mendidih.Buka sisi tempurungnya, bersihkan sisi insang serta potong jadi 4 sisi. Haluskan cabai merah serta bawang merah dengan emngunakan jus atau

Sore bunda kali ini kami akan membagikan resep bebek dari madura yang bisa anda coba buat untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan. Selamat mempraktekkan yah bunda. Bahan-bahan 1 ekor (900 gr) bebek, potong-potong 2 sdm air jeruk nipis 500 ml air 4 lembar daun jeruk purut 2 batang serai, memarkan Bumbu halus 8 butir bawang merah 8 butir kemiri 5 siung bawang putih 2 sdt ketumbar sangrai 1/2 sdt merica butiran sangrai 2 cm jahe 3 cm kunyit 3 lembar daun jeruk purut 3 cm lengkuas muda 1 batang serai, iris halus 2 sdt garam Cara Membuat Bersihkan bebek, potong-potong menjadi 8 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis sambil remas-remas hingga rata. Taruh dalam wadah bertutup, taruh dalam lemari es selama 30 menit. Bilas air hingga bersih, tiriskan; Aduk bebek dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan selama minimal 1 jam; Taruh bebek berbumbu dalam panci, tuangi air, masak dengan

Pagi ini kami akan membagikan resep tumis brokoli yang mudah dan simple juga menyehatkan. Untuk membuatnya bahan-bahan yang digunakan sangatlah simple dan mudah untuk didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking. Bahan 300 gram brokoli, potong sesuai kuntum 50 gram kacang polong 1 buah paha ayam, cincang halus 1 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap asin ¼ sendok teh garam 50 ml air 2 sdm minyak untuk menumis 1/2 buah bawang bombay, iris tipis-tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1/2 buah paprika merah, iris sesuai selera Cara Membuat: Panaskan wajan, kemudian tuangkan sedikit minyak untuk menumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah cukup harus, anda bisa langsung memasukkan ayam yang telah dicincang. Tumis terus hingga ayam berubah warna. perubahan warna menunjukkan bahwa ayam sudah mulai matang. Masukkan paprika dan brokoli, kemudian lanjutkan menumis. Untuk menciptakan rasa, taburkan garam sec

Bosan masak cumi yang itu-itu aja, yuk buat cumi telur asin yang mudah dan lezat dibawah ini, untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya dibawah ini. Sajikan cumi telur asin ini dengan sepiring nasi hangat. Untuk lebih jelasnya silahkan intip resepnya yah bunda, Happy cooking Mom. Bahan-bahan 300 gr cumi, potong ring tebal 1 cm 1 sdt air jeruk lemon 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan pelapis 75 gr maizena 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/8 sdt baking powder Minyak untuk menggoreng Saus 4 siung bawang putih, cincang kasar 4 buah cabai merah keriting, cincang 4 batang kucai, iris halus 2 sdt saus tiram 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 5 kuning telur asin matang, haluskan 2 sdm margarin Cara Membuat Lumuri cumi dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit; Gulingkan cumi satu per satu di bahan pelapis sambil ditekan sampai terbalut rata; Goreng dalam minyak yang dip

Hai...hai...bunda ada yang ingin membuat ayam bakar madu untuk keluarga tercinta? yuk intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah dan cara membuatnya. Sajikan ayam panggang madu ini dengan sambal bawang atau sambal balacan. Untuk lebih jelasnya anda bisa intip resepnya dibawah ini. Bahan-bahan : 2 paha ayam bagian atas, tanpa tulang 1 sdm air jeruk lemon 1 siung bawang putih, parut 1 sdt madu 1 sdt kecap Bango 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1 sdm minyak sayur Pelengkap : 1 buah jeruk Navel, kupas, potong-potong 50 g lobak, potong kecil panjang Taburan : 1 tangkai daun ketumbar 1 sdm air jeruk lemon Cara Membuat Kerat-kerat daging paha ayam lalu lumuri dengan air jeruk, bawang, madu, kecap Bango, merica dan garam hingga rata. Perciki dengan minyak. Taruh di pinggan tahan panas. Panggang dalam oven panas atau bara api arang hingga kecokelatan dan matang. Angkat, potong-potong Susun di piring saji, beri bahan Pelengkap dan Taburan. Sajikan segera.

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Yeaaay...posting salah satu menu favorit, yaitu mangut ikan asap yang merupakan salah satu masakan khas Semarang dan daerah Pantura sana. Walaupun sekarang lebih fasih ngomong jawa timuran, tapi aslinya saya ini mah tanah airnya ya di Semarang lho hihihi. Saya lahir di Semarang dan sempat menghabiskan masa kecil di Semarang. Balik lagi ke Semarang untuk ngekost karena memang kuliah di Tembalang heheheh. Tentunya menu mangut tidak asing untuk saya, apalagi Mama Papa yang memang asli Jawa Tengah juga suka dengan masakan ini. Mangut adalah ikan asap yang dimasak dengan santan dengan cita rasa pedas. Ikan yang digunakan untuk memasak mangut biasanya adalah ikan asap pari  atau ikan asap manyung. Ikan asap pari biasanya populer dengan sebutan iwak pe. Ikan manyung yang digunakan biasanya berupa potongan dagingnya dan juga kepalanya. Kalau mangut ndas manyung atau mangut kepala ikan manyung adalah mangut khas dari daera

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep kue lampu manado yang bisa anda ikuti cara membuatnya. Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan dan langkah atau cara membuatnya. Kue lampu manado ini merupakan salah satu kue tradisional yang banyak digemari. Berikut adalah bahan dan resep cara membuatnya. Bahan: 150 gr tepung beras 2 sdm gula pasir 50 ml air daun suji 750 ml santan kental 100 gr gula merah, sisir halus Daun pandan, iris 2 cm Daun pisang Cara Membuat: Aduk tepung beras, gula pasir, air daun suji dan santan kental hingga rata, sisihkan. Buat takir kecil dari daun pisang, taruh daun pandan iris. Masukkan 1 sdt gula merah. Tambahkan adonan ke atasnya hingga 3/4 penuh. Lakukan hingga adonan habis. Masukkan dalam dandang yang telah dipanaskan. Kukus selama 15 menit, angkat. Sumber : Tabloid Nova.

Untuk cemilan sore hari tidak ada salahnya kita buat pisang molen keju untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda intip resepnya dibawah ini. Pisang molen keju ini sangat cocok disajikan dengan secangkir teh hangat. Berikut bahan-bahan yang digunakan. Selamat mempraktekkan yah bunda and Happy Cooking. Bahan Kulit: 250 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram gula halus 1 sdt baking powder 1 butir telur ayam 50 gram margarin 1 sdm air es Minyak untuk menggoreng Bahan Isi: 8 buah pisang (sesuai selera), potong menjadi 3-4 bagian keju cheddar parut Cara Membuat: Ayak bersamaan: tepung terigu, gula halus, baking powder di sebuah wadah. Kocok margarin dan telur di wadah berbeda hingga mengembang. Campurkan kedua adonan dan aduk menjadi satu. Tambahkan air es dan uleni adonan hingga rata. Diamkan selama 15-20 menit. Giling adonan dengan alat penggiling hingga ketebalan yang diinginkan. Ulangi hingga 2-3 kali sebelum kulit digunakan. Potong kulit yang sudah jadi dan lilitkan pada pisang

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep kue lumpur bakar yang bisa anda praktekkan dihari libur panjang ini untuk keluarga tercinta. Bahan yang digunakan sangat simple dan sangat mudah didapatkan. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan and Happy Cooking. Bahan: 350  gram  tepung terigu 500   ml  santan 250  gram  gula pasir 3      sdm   mentega 10    butir   telur Garam secukupnya Kelapa muda secukupnya Kismis secukupnya Cara Membuat: Kocok gula dan telur hingga rata dan mengental. Tambahkan tepung terigu dan mentega, aduk rata. Masukkan santan dan aduk hingga rata. Olesi cetakan kue lumpur dengan minyak goreng, kemudian panaskan di atas kompor. Saat asap terlihat mulai muncul, tuangkan adonan. Tambahkan kismis atau serutan kelapa muda. Periksa bagian bawah dan samping. Jika sudah matang, balik sejenak untuk membuat bagian atasnya nampak sedikit kecoklatan.

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Bikin roti lagiiii dan yang dibikin ya lagi-lagi roti pandan hihihi. Jangan bosen ya apalagi fotonya mah gini-gini aja modelnya hihihi. Gak kreatif pisan ya, maklum kalau foto roti pengennya fotoin serat rotinya tuh biar kelihatan. Selain gak kreatif dengan fotonya, bentuk roti yang saya buat juga roti sobek muluuuu. Maklum saya paling malas deh kalau ngebentuk roti, paling suka ya dibulet-buletin aja biar cepet dan anti gagal hahaha. Jadi maklum aja kalau gini-gini aja. Beberapa resep dasar roti sudah pernah saya posting mulai dari soft bread, no knead bread, roti dengan adonan tangzhong, killer soft bread, overnight bread , 5 thousand dollar bread dan yang ini adalah eggless bread atau roti tanpa telur. Semua resep roti tersebut bisa digunakan untuk membuat aneka roti, jadi gak melulu roti sobek seperti yang saya buat ya. Bisa diolah jadi pizza, roti manis, mexican bun, cinnamon roll dan lain sebagainya. Sering

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Sambel goreng bola daging atau kami biasa menyebutnya sambel goreng printil daging adalah salah 1 menu masakan yang biasanya ada di meja makan saat Lebaran. Biasanya sambel goreng ini dipadukan dengan opor ayam, sayur labu, rendang atau lapis daging dan tentu saja tempe tahu goreng tepung khas buatan Mama. Untuk membuat sambel goreng printil daging ini menurut saya cukup ribet, gak heran kalau yang pemalas seperti saya ini harus mikir panjang dulu sebelum membuatnya. Tapi entah kenapa kemarin tuh saya lagi pengeeen makan makan sambel goreng ini. Mau gak mau ya harus bikin sendiri kan ya. Keribetan membuat sambel goreng ini dimulai dari menggiling daging dilanjutkan dengan membuat bola-bola dagingnya. Namanya juga sambel goreng printil daging, jadinya bola-bolanya harus imut donk ya, kan kalau besar ntar jadinya mirip bakso hihihi. Proses selanjutnya sih seperti membuat sambel goreng biasa aja. Naaah dengan segala

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Samosa adalah salah satu jajanan yang konon berasal dari Asia Tengah. Makanan ini sangat populer di kawasan Asia Selatan dan Semenanjung Arab. Samosa juga dipopulerkan oleh masyarakat India atau Pakistan atau Arab yang tinggal di Malaysia dan Singapura. Samosa dikenal juga dengan nama sambosa, samasa, samsa, sanbusak dan lain sebagainya. Jajanan ini berupa pastry yang digoreng dan berbentuk segitiga. Isiannya bisa bermacam-macam antara lain daging sapi, daging domba, ayam, sayuran atau bahkan tahu. Samosa biasanya dinikmati dengan cocolan saus tapi kalau saya mah cukup dengan cabe rawit aja hihihi. Kulit samosa mirip dengan kulit martabak, yang dibuat menggunakan tepung protein tinggi. Kalau malas bikinnya boleh lah pakai kulit lumpia siap pakai seperti yang saya buat kali ini. Untuk isiannya saya memakai daging sapi cincang yang dibumbu kari. Rasa isiannya memang tidak "sekuat" isian samosa yang biasany

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Hujan-hujan gini paling enak kan menikmati yang hangat-hangat. Saya paling suka nyeruput jahe hangat atau lemon tea hangat di sore hari dan kalau pas hujan-hujan kok rasanya berlipat-lipat enaknya ya hihihi. Kalau cemilannya ya pastinya yang paling enak tuh gorengan yang masih fresh dari wajan. Maklum pecinta gorengan garis keras sih ya dan niat untuk mengurangi makan gorengan masih terus dalam wacana alias gagal terus heuheuheu. Selain minuman hangat dan cemilan, asyik juga kan kalau sore-sore gini menikmati semangkok mie hangat. Menurut saya yang paling enak ya mie kuah atau mie nyemek. Bisa mie jawa, mie pangsit ayam, mie bakso, mie ayam jamur atau mie kuah udang seperti yang saya buat ini. Udang memang selalu jadi favorit ya. Untuk yang sudah "berumur" seperti saya mah gak boleh banyak-banyak makan udang kan hihihi. Bukan berarti gak boleh, tapi ya itu jangan banyak-banyak. Saya dan suami sampai seka

Bismillahirrohmanrrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh English fruit cake adalah cake buah yang sangat populer di Inggris. Biasanya cake ini disajikan di acara-acara istimewa dan sudah populer sejak tahun 1400-an. English fruit cake adalah salah satu jenis cake tradisional Inggris yang punya sejarah panjang. Cake ini biasa disajikan dalam acara pernikahan keluarga kerajaan Inggris. English fruitcake adalah cake yang terdiri cacahan buah kering dan kacang-kacangan dengan aroma rempah. Duuuh kebayang kan enaknya. Aslinya cake ini menggunakan alhokol berupa rhum atau brandy untuk merendam buah kering yang dipakai, tapi ternyata kita juga membuatnya tanpa alkohol, jadi halal ya. Selain digunakan untuk merendam buah-buahan, rhum atau brandy tersebut digunakan untuk disiramka pada fruit cake tersebut. Fruit cake yang sudah disiram, akan dibungkus dan disimpan dalam pendingin sehingga cake akan menjadi awet. Ada pula yang setelah disimpan, cake dikeluarkan untuk disiramkan la

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Masak apa hari ini? Tadi saya masak gulai ikan untuk makan siang keluarga. Kebetulan saya punya stok beberapa jenis ikan di freezer, menjelang liburan saya harus mulai nyicil bersih-bersih isi kulkas donk ya hihihi. Pertama saya udah bikin bakso ikan goreng dan kali ini saya pengen bikin gulai ikan. Awalnya saya kira ikan yang saya pakai ini adalah tenggiri, eeeh...ternyata bukan. Saya tanya ama yang ngasih ternyata ikan mackerel. Nah lhooo akhirnya saya gugling ternyata mackerel itu sama ya dengan tenggiri hihihi.  Gulai ikan bisa menggunakan berbagai jenis ikan, antara lain adalah tuna, kakap, tongkol atau jenis ikan lain yang mempunyai daging tebal. Banyak versi juga tentang resep gulai ikan, ada yang berwarna kuning, erah atau orange, ada yang dicampur dengan daun singkong, ada juga yang di resepnya memakai tomat dan lain sebagainya. Banyak ya variasinya. Menurut saya sih semua versi itu benar dan tetap bisa d

Udang Belimbing Wuluh Kali ini kami akan membahas bagai mana cara memasak masakan udang belimbing wuluh yang lezat dan bergizi yang akan menambah selera  santap siang atau malam anda. Berikut ini adalah cara pembuatannya : Bahan : 6 Buah Belimbing Wuluh, Belah-Belah. 5 Gelas Santan. 3sdm Minyak Goreng. 500gr Udang Segar. Gula dan Garam Secukupnya. Bumbu Yang di Haluskan : 10 Buah Bawang Merah. 5 Buah Cabai Merah, Buag Bijinya. 1sdm Serai Bakar. 1 Siung Bawang Putih. Cara Memasak : 1. Bersihkan udang, dikupas kulitnya. 2. Bumbu yang dihaluskan ditumis dalam 3 sendok minyak goreng sampai harum baunya. 3. Masukkan irisan belimbing wuluh, udang dan separuh dari santan. Aduk terus agar santan tidak pecah. 4. Kalau sudah terlihat agak kental, masukkkan sisa santan, daram dan gula secukupnya. biarkan sampai mendidih, angkat lalu tiriskan. 5. Udang belimbing wuluh pun siap untuk di hidangkan.

Bahan : 500gr daun paku, Bersihkan. 20lbr daun kemangi. 100gr Ikan Patin, Dipanggang. 1 lembar daun kunyit. 2 Potong asam kandis. 1 batang serai, Memarkan. Santan dari dua butir kelapa. Bumbu yang dihaluskan : 10bh Cabai Merah. 5bh Bawang Merah. 4btr Kemri. 1cm Kunyit. 1cm Lengkuas. 1cm Jahe. 1 Siung Bawang Putih. Garam Secukupnya. Cara Memasak : 1. Masukkan dalam satu panci, serai, daun kunyit, daun kemangi, ikan patin, dan bumbu - bumbu yang sudah di haluskan, aduk secara perlahan. 2. Masukkan daun paku dan masak sampai santan matang atau mendidih, masukkkan asam kandis, kecilkan apinya sesekali aduk-aduk secara perlahan sampai daun paku matang dan santan terlihat berminyak. 3. Angkat, lalu tiriskan dan gulai daun paku (pakis) pun siap untuk dinikmati.

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Halooo...lagi pada long weekend ya, menikmati liburan bersama keluarga. Alhamdulillah saya dan keluarga gak ada acara liburan di luar kota alias di rumah saja, jadi gak ikut kena macet heuheuheu. Paling keluar untuk makan aja dan beli buku serta printilan buat anak-anak. Itu udah bikin mereka senang.  Kalau di rumah aja dan pengen baking, boleh donk dicoba resep yang satu ini. Overnight soft bun ini dipopulerkan di IG oleh momy cantik yang jago banget bakingnya Tintin Rayner. Saya sudah lama penasaran pengen nyobain dan baru kesampaian kemarin. Pertama kali bikin, belum puas dengan hasilnya karena menurut saya seratnya kurang panjang. Next time harus bikin lagi karena berarti ada yang kurang bener nih di saya, buka dari resepnya lho yaa. Jangan nyalahin resep ya kalau hasil yang kita buat tidak sama dengan aslinya, beda tangan beda hasil atuh walaupun resepnya sama hehehe. Overnight soft bun ini adalah roti yang d

Bahan dan Bumbu : 500cc santan kental. 10 buah bawang merah. 8 buah kemiri. 5 siung bawang merah. 2 buah cengkeh. 1 Ekor Ayam muda. 1 Ruas ibu jari kayu manis. 1 Ruas Jahe. 1 sdt merica. Bawang goreng secukupnya. Garam dan minyak goreng secukupnya. Cara Memasak : 1. Bersihkan daging ayam dam potong - potong sesuai selera. 2. Haluskan semua bumbu, tumus sampai harum. 3. Masukkan ayam, lumuri dengan bumbu. 4. Masukkan santan, masak hingga matang dan daging hingga empuk. 5. Angkat dan tiriskan, Taburi bawang goreng secukupnya dan opor ayam pun siap untuk di hidangkan.