Recipe Sedap

بسم الله الرحمن الرحيم          📝Tips Dan Info📝 🌮Cara Membuat Adonan Bakwan yang Pas, Garing Namun Tidak Keras🌮     👉🏻 Ayo simak trik membuat adonan bakwan yang bagus dan tepat. ~Jika sudah bisa membuatnya, pasti Anda kepingin membuat bakwan yang lebih bervariasi. ~Keluarga pasti menyukainya. ~Pada dasarnya, bakwan adalah adonan tepung yang diisi dengan aneka bahan kemudian digoreng. ~Bakwan yang enak garing di luar namun masih lembut di dalam sehingga terasa tekstur aneka bahan isinya.     🌯Komposisi Tepung ~ Untuk membuat bakwan yang pas seperti ini, rahasianya ada pada adonan tepung yang tepat komposisinya. ~Adonan tepung untuk bakwan terdiri dari tepung terigu, telur, bumbu, air, dan perasa. ~Akan tetapi, tidak sedikit orang yang menambahkan tepung beras dan tepung kanji. ~Tujuannya adalah untuk membuat bakwan lebih garing luarnya. ~Tepung beras dan tepung kanji yang ditambahkan cukup sedikit saja agar tekstur asli bakwan tetap bagus. ~Bumbu u

🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📝 _Resep dan Kreasi Tim DSI Kendari_         Mendung mendung gini bawaan nya pengen ngemil... Stok yang ada di kulkas cuma tahu... jadi inget makan tahu goreng di cocol dengan sambel petis. Alhamdulillah, oleh-oleh petis dari Ummu Fulanah di Madiun masih ada... tanpa pikir panjang, tahu goreng pun jadi terasa nikmat menemani cuaca mendung... 🌶 *TAHU GORENG SAMBEL PETIS* 🌶 🌶 _Bahan:_ - Tahu mentah, bumbui dengan garam dan bawang putih, goreng hingga matang 🌶 _Bahan Sambel:_ - 1 siung kecil bawang putih, goreng hingga matang - 4 buah cabe rawit ( jika suka pedas bisa ditambah ), Goreng hingga layu. - Petis 1sdm - Kacang tanah 5-6 biji saja, goreng - Garam sedikit - Gula merah sedikit - Gula pasir sejumput - Asam jawa sedikit - Kecap manis juga sedikit 🌶 _Cara membuat sambel petis:_ - Dalam cobek, ulek cabe, bawang putih, kacang tanah dan garam. ulek hingga halus - tambahkan sedikit air matang dan petis. u

بسم الله الرحمن الرحيم _TAHU BULAT_ 📝 Resep dan Kreasi akhwat jatilawang banyumas,  DSI 2⃣ _Bahan-bahan_ - 5 potong tahu putih (ukuran kecil) - 1 buah telur ayam - 1/2 sdt *BP* - Garam secukupnya - Kaldu jamur 1 sdm _Cara membuat_ - Tahu di peras sampe airnya kira-kira habis. - Kemudian tahu di campur dengan semua bahan-bahan diaduk-aduk sampai benar-benar tercampur. - Kemudian adonan dibuat bulat-bulat. - Diamkan tahu d dalam kulkas yang sudah di bulat-bulat tadi selama 1-2 jam. - Setelah didiamkan lalu di goreng sampai matang, siap dihidangkan selagi hangat, 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 from Dapur Salafiyah Indonesia Resep TAHU BULAT from Resep Masakan Emak-Emak via Recipe Sedap

🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 *بسم الله الر حمن الر حيم* *NASU PALEKKO AYAM* _(masakan khas dari Bugis)_ 🍗 Bahan : - 1/2 kg ayam, potong-potong sesuai selera - 2 lembar daun salam - 2 batang sere, dimemarkan - 6 lembar daun jeruk - 2 sdm munjung gula merah - 1 sdm gula pasir - 1 sdt munjung garam - 1 sdt kaldu bubuk - 800 ml air - 1 genggam asam jawa, rendam dalam air secukupnya - minyak goreng secukupnya untuk menumis 🍗 Bumbu halus : - 10 butir bawang merah - 8 siung bawang putih - 20 butir cabe rawit, (bisa ditambah jika suka lebih pedas) - 1 jari kunyit - 2 cm jahe - 2 cm lengkuas - 1 sdt merica bubuk 🍗 Cara membuat : ➖ Rendam potongan ayam dalam air asam Jawa beberapa menit. Lalu tiriskan. ➖ Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sere hingga harum. ➖ Masukkan ayam, aduk-aduk lalu tuang air. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. ➖ Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap. _Nasu Palekko siap dihidangkan bersama nasi hangat._ بَ

🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📌 *Kreasi bulanan,  Januari 2019, Tema Sayur Mayur* 📝 _Resep dan Kreasi Tim DSI Jambi_ 🥗 *SAYUR BENING SEDERHANA* 🥗 🥕 Bahan & bumbu ; - 1 ikat bayam - 1 buah wortel - 3 sdm bawang merah goreng - 1 sdm bawang putih goreng - Garam, kaldu jamur, gula secukupnya - Air secukupnya 🥗Cara membuat : - Bersihkan sayuran, potong sesuai selera, cuci bersih. tiriskan - Didihkan air secukupnya, masukan wortel, masak hingga lunak. Kemudian masukan bayam, bumbui garam, kaldu, gula  aduk rata. Masak sebentar sampai bayam matang. - Beri bawang goreng aduk rata. - Sajikan hangat. 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 from Dapur Salafiyah Indonesia Resep SAYUR BENING SEDERHANA from Resep Masakan Emak-Emak via Recipe Sedap

🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📝 _Resep dan Kreasi Anggota DSI 2⃣_ 🍲 *SOTO KEPALA KAMBING* 🍲 🌱 _Bahan:_  ~ 1 buah Kepala kambing yg sdh d bersihkan dari kulitnya ~ 2 batang serai (geprek) ~ 4 cm laos (ana tdk pake) ~ 2 lembar daun salam  (ana tdk pake) ~ 4 lembar daun jeruk ~ 4 cm jahe  (geprek) ~ Garam secukupnya ~ Gula pasir secukupnya ~ Penyedap secukupnya 🌰 _Bumbu yang di haluskan:_   ~ 2 siunb besar Bawang putih   ~3 buah besar Bawang merah   ~ Kemiri secukupnya   ~ Ketumbar secukupny   ~ Merica secukupnya   ~ 1 cm kunyit/sesuai selera 🍀 _Pelengkap:_   ~ Bawang merah goreng   ~ Daun bawang iris tipis   ~ Daun seledri   ~ Sambal tomat   ~ Irisan kol (ana tdk pake)   ~ Jeruk nipis   ~ Krupuk 🍲 _Cara membuat:_ 1. Rebus kepala kmbing sampai empuk, ana sekitar -/+2 jam atau sesuai selera 2. Potong potong bagian daging kepala kambing, dan bgian kerangka bisa di masak jangan d rusak/di buang,, Maasya Alloh otak nya enak #se

بسم الله الرحمن الرحيم 📝Tips Dan Info📝 🌿Cara Membuat Air Daun Suji untuk Pewarna Hijau yang Cantik dan Harum Aromanya      🔘Untuk yang selama ini kebingungan dengan cara membuat air daun suji, SajianSedap punya tips lengkapnya. ~Dijamin, pewarna hijau alami ini cantik dan harum. ~Sebagai orang yang suka masak di dapur, Anda harus tahu cara membuat air daun suji sendiri, lho. ~Soalnya, sekarang tidak terhitung lagi banyaknya resep di luar sana yang menggunakan air daun suji. ~Mulai dari resep chiffon cake, pudding lumut sampai aneka kue. ~Sebenarnya, kita bisa saja menggunakan pewarna hijau botolan yang praktis. ~Tapi air daun suji punya segudang kelebihan ketimbang pewarna hijau buatan pabrik ini. ~Selain aromanya sedap, air daun suji tentu saja jauh lebih sehat, kan! ~Nah, khusus untuk Anda, SajianSedap sudah merangkum cara membuat air daun suji sendiri di rumah. ~Percayalah caranya mudah sehingga yang pemula sekalipun pasti bisa mencoba. 🔘Cara Memb

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 *بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم* 🥜 *Kue Kering Selai Kacang* 🥜 🍃Bahan : 225 gram tepung terigu protein sedang/rendah 75 gram gula pasir halus 100 gram selai kacang 85 gram minyak goreng ½ sendok teh garam 1 butir kuning telur, untuk polesan 🍃Cara membuat: ~Campurkan tepung terigu, gula pasir halus dan garam. Aduk rata Tambahkan selai kacang dan minyak, Aduk sampai adonan bisa dibentuk ~Cetak sesuai selera taruh di loyang (telah diolesi mentega sebelumnya). ~Terakhir olesi bagian atas dengan kuning telur, taburi dengan taburan sesuai keinginan ~Oven kira kira 20 menit sampai matang dengan suhu 160 derajat. Dinginkan, selanjutnya bisa di tata ke dalam toples. 🏵Ummahat Sukoharjo, Anggota DSI 1⃣ 🏵 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🖥http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 from Dapur Salafiyah Indonesia Resep KUE KERING SELAI KA

🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞 *بسم الله الرحمن الحيم* 📝 _Resep dan Kreasi Ummahat Kendari, Sultra_             *PEJJA - PEJJA*      _( Kue Khas Suku Bugis )_ 🥞 Bahan: - 1/2 kg Tepung ketan ( ana pake Rose Brand  1bks ) - Tepung Beras ( ana pake Rose Brand 1/3 bks ) - 1/2 kg Gula merah - Kelapa parut agak muda - Air hangat secukupnya 🥞 Cara Membuat: - Campur tepung ketan dan tepung beras, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga bisa dibentuk ( jangan terlalu lembek dan jangan terlalu keras) - Bentuk adonan bundar-bundar sebesar kelereng,  kemudian pencet hingga pipih. - Masak gula merah dengan sedikit air ( ana kira kira saja banyaknya ) - Setelah gula merah larut semua, masukkan adonan yg sdh dibentuk ke dalam air gula yang  mendidih. - Masak sampai kuex matang ( kuenya agak mengembang, dan mengapung) - Masukkan kelapa parut,aduk sampai tercampur rata, masak sebentar supaya kelapanya  tdk cepat basi. - Angkat dan kue siap disaajikan...

بسم الله الرحمن الرحيم 📅 _Kreasi Ahad 17 Februari   2018_ 🍚 *_Teri Nasi Crispy_* 🍚 📝 Resep dan Kreasi ummahat Situbondo, anggota DSI 1 Bahan  👇 1 bks teri nasi basah 50 gram tepung beras 50 gram tepung maizena 20 gram tepung terigu 1/4 sdt bawang putih bubuk 1/4 sdt ketumbar bubuk 1 sdt garam Minyak goreng secukupnya Cara membuat : 1. Cuci bersih teri, lalu tiriskan. 2. Campur bahan lainnya dalam wadah. 3. Ambil sebagian campuran tepung di atas ayakan. 4. Ambil teri satu per satu diletakkan di atas tepung (no. 3). Harus ekstra sabar nih ummah kalau ingin hasilnya spt yg dijual. 5. Taburkan sisa tepung (no. 2) 6. Teri diayak sampai benar-benar terbalut tepung. 7. Siap digoreng 8. Simpan di tempat kedap udara, bisa tahan kurang lebih 1 pekan. Biidznillah. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 from Dapur Salafiyah Indonesia Resep TERI NASI CRISPY from Rese

🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 *بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم* ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ _Kreasi Ahad, 17 Februari 2019, Ummahat Sukoharjo, Anggota DSI 1⃣_ 🍒C O L E N A K🍒 By Sajian Sedap 🥥Bahan: 500 gram tape singkong 50 gram margarin 1 buah kelapa degan, dikerok panjang 1/2 sendok makan wijen sangrai, untuk taburan 🥥Bahan Saus: 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa 200 gram gula merah, disisir halus 2 lembar daun pandan, diikat 1/4 sendok teh garam 🥥Cara Membuat: 1. Pipihkan tape singkong. Bakar sambil diolesi margarin di teflon sampai kecoklatan. 2. Saus, rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai gula larut dan kental. 3. Sajikan tape bersama saus, kelapa, dan taburan wijen. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🖥http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍵 from Dapur Salafiyah Indonesia Resep COLENAK from Resep Masakan Emak-Emak via Recip

🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📌 *Kreasi Bulan Februari 2019, Tema Olahan Mie* 📝 _Resep dan Kreasi Tim DSI Jambi_   🥓 *BIHUN GORENG*🥓 🥓 *Bahan:* - 1 Bungkus bihun - 1 Buah wortel, di serut halus. - 5 Lembar kol, iris kasar. - 1 Batang seledri, iris halus - 1 Batang daun bawang,iris halus. - Cabe rawit secukupnya. - Kecap manis secukupnya. - Garam, kaldu jamur secukupnya - Bawang goreng untuk taburan. 🥓 *Bumbu halus:* - 6 Buah bawang putih - 1 sdt lada bubuk -3 Buah kemiri 🥓 *Cara :* - Rebus bihun di air mendidih, di campur 1sdm minyak sayur(supaya tidak lengket), rebus hingga lunak. Angkat, siram air matang. Tiriskan. - Tumis bumbu halus hingga harum, masukan wortel aduk hingga layu. - Masukan bihun, bahan & bumbu lain nya, masak hingga matang. - Angkat , sajikan dg taburan bawang goreng. 🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAF

بسم الله الرحمن الرحيم 🎗 _Kreasi Bulanan Tema Mie dan Bihun,  Februari 2019_ 🎗 🥓 *BIHUN GORENG*🥓 📝 Resep Dan Kreasi Ummahat Depok, anggota DSI 1⃣ 🥓 *Bahan:* - 1 Bungkus bihun jagung - Sawi hijau secukupnya - 1 Batang seledri, iris halus - 1 Batang daun bawang ,iris halus. - Kecap manis secukupnya. - Garam, kaldu jamur secukupnya - Bawang goreng untuk taburan. 🥓 *Bumbu halus:* - 2 buah bawang putih - 1 sdt lada bubuk - 1 sdm bumbu kebuli (Bumbu Dapur Umi Akrom) Bumbu tambahan. -Ayam sepotong di rebus sebentar, kemudian di suwir2 . (oseng bareng bumbu halus) - Kaldu ayam buat rebus bihun sebentar. Cara buat ; Rebus Bihun di kaldu Ayam sebentar, tiriskan. Tumis semua bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu kebuli, masukan suwiran Ayam ,dan sayuran sampai setengah matang. Tambahkan bihun ,dan kecap+garam+kaldu jamur secukupnya rasa . Setelah siap dihidangkan, tambahkan sedikit Bawang Goreng. *Semoga bermanfaat...* 🍱 *Menyajikan Menu Terbai

🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📌 *Kreasi Bulan Februari 2019, Tema OlahanMie* 📝 _Resep dan Kreasi Tim DSI Kendari_          Anak-anak suka makan mie goreng, tapi ngga suka makan sayur nya. Salah satu cara biar anak-anak mau makan sayur ana bikin bakwan mie campur sayur. Alhamdulillah anak-anak suka....      🥓 *BAKWAN MIE* 🥓 🥓 *Bahan:* - 2 keping mie kering ( ana pakai Eko Mie ) remas dan rendam sebentar dengan air hangat. Jangan sampe ngembang yaa ummah... agar saat di goreng, bakwan nya kriuk-kriuk. - Terigu serbaguna sesuai kebutuhan ( ana ngga takar ) - Kol iris korek - Wortel potong korek - Bayam potong kecil-kecil ( bisa juga diganti sayur lainnya ) - Daun bawang potong- potong Semua sayur dicuci dan tiriskan - Air secukupnya - Minyak goreng 🌰 *Bumbu yang dihaluskan:* - Bawang putih 4 siung atau sesuaikan dengan jumlah tepung dan sayur - Kemiri 4 butir - Merica bubuk. - Garam secukupnya - Bubuk kaldu secukupnya 🥓 *Cara memb

🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📌 _*Kreasi Bulan Februari 2019, Tema Olahan Mie*_ 📝 _Resep dan Kreasi Ummahat Palembang, Anggota DSI 1⃣_ Sebenarnya ini menu untuk anak ana yang susah makan sayur dan daging... tapi sekalian di posting untuk tema kreasi bulanan kali ini..    🍜 *BAKSO MISOA* 🍜 🥕 Bahan bakso  : - 1/4 kg fillet ayam - 1/2 buah wortel - 1 genggam jamur kuping  - 1 genggam misoa rebus - Putih telur dari 1 butir telur di ambil separuhnya  -  3 butir bawang putih cincang - Gula secukupnya - Garam, merica  secukupnya - Kaldu bubuk secukupnya 🍜 Bahan kuah : - Minyak utk menumis - Air 2 liter untuk merebus - 3 siung bawang putih cincang halus - 5 buah ceker ayam - 2 batang daun bawang - 3 batang sledri - 1 buah wortel - garam, gula dan merica secukupnya 🍜 Cara membuat : 1⃣ Tumis bawang putih , dan masak bahan kuah.. setelah mendidih kecilkan api 2⃣ Masukkan bahan bakso ke food processor, bertahap dari daging, bawang put

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📝 _Kreasi Ummahat Palembang,  anggota DSI 1_ 🍌 *CAKE PISANG MOIST NO EMULSIFIER* 🍌 🍌 *Bahan :* - 5 butir telur - 150gr gula pasir - 300gr pisang lumat ( saya cavendish yang sangat matang ) - 200gr tepung terigu protein rendah - 25gr tepung maizena - 25gr susu bubuk (saya anchor) - 100gr margarin cair - 50ml minyak goreng - Keju untuk taburan secukupnya Cara membuat : 1⃣ Kocok gula da telur sampai mengembang putih kental berjejak 2⃣ Turunkan speed mixer masukkan pisang lumat 3⃣ Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk secara bertahap , aduk balik sampai rata 4⃣ Masukkan minyak goreng dan margarin secara bertahap, aduk balik . 5⃣ Masukkan pada loyang 20cm x 20cm.  oven sampai matang, sesuaikan suhu oven masing2. (saya api bawah 30 menit lalu api atas 20menit) 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 from Dapur Sal

بسم الله الرحمن الرحيم 🎗 _Kreasi Bulan Februari 2019, Tema Mie Dan Bihun_ 🎗 🥚🥓 Perkedel mie 🥓🥚 📝 Resep dan kreasi Ummahat Situbondo,  DSI 1⃣ Bahan adonan : Mie keriting (ana pakai 1 bks mi dara) 2 kotak tahu putih, dihaluskan 3 sdm terigu 2bt telur bebek (stok yg ada, boleh diganti telur ayam) 1/2 sdt bawang putih bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt ketumbar bubuk 1/4 sdt jinten bubuk 1 siung bawang pri 3sdm air Kulit roti tawar (jika tidak ada, terigu ditambah 2 sdm) 1 sdm garam Daun katu secukupnya, bisa diganti sayur lainnya Air secukupnya Minyak goreng secukupnya Bahan pencelup: 1bt telur ayam 1/4 sdt garam Cara membuat : 1. Rebus mie dalam air mendidih yang diberi 1 sdm minyak goreng. Lalu tiriskan. 2. Siapkan loyang 20x10 cm, beri alas plastik. Sisihkan 3. Campur bahan adonan kecuali minyak goreng. Aduk rata, tes rasa. 4. Tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus selama kurang lebih 30 menit. Keluarkan dari dandang. 5. Tunggu sampai suhun

🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞 *بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم* 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 📝 _Kreasi Ahad, 3 Maret 2019, Ummahat Sukoharjo, Anggota DSI 1⃣_ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🥪 *SOFT BREAD* 🥪 By Kreasi Dapur Usaha Resep ini tanpa telur dan tanpa mixer, satu resep bisa untuk roti manis, pizza, donat, cocok untuk jualan, menghasilkan tekstur yang empuk dan lembut. 🥯Bahan: 150 ml air hangat 1 sdt ragi 50 gr gula pasir 50 gr margarin lelehkan 1 sdm susu bubuk 150 gr terigu protein tinggi 100 gr terigu protein sedang 🥯Cara membuat : * Masukkan margarin leleh dan air hangat ke dalam mangkok besar, tambahkan ragi dan gula aduk rata menggunakan sendok. *Masukkan susu bubuk,  kedua jenis tepung terigu, aduk rata kembali *Tutup dengan serbet, diamkan sampai mengembang 2x lipat selama 1 jam *taburi meja kerja dengan tepung taruh adonan dan bentuk menjadi bulat diamkan 10 menit, bagi sesuai selera lalu bentuk dan isi sesuai selera, meises, selai, keju, dll. *Istir

بسم الله الرحمن الرحيم 🥗 Tumis Bayam Dan Ceker 🥗 📝 _Resep Dan Kreasi ummahat Sukoharjo, anggota DSI  1⃣_ 🥗 Bahan       1/2 ikat bayam, siangi        10 buah ceker, rebus sampai empuk dan geprek         4 buah bawang putih iris halus          4 buah bawang merah iris halus           2 buah cabe rawit iris halus bila suka pedas bsa dtambah            1/2 buah bawang bombai             1 sendok makan saus tiram              1 gelas air              Garam dan  gula secukupnya              Minyak goreng secukupnya 🥗 Cara       Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe hingga harum. Setelah itu masukan ceker. Tumis sebentar dan tambahkan air, garam, gula dan saus tiram aduk rata dan tes rasa. Terakhir masukan bayam dan  masak hingga bayam layu. ✅ Siap dihidangkan. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 from Dapur Salafiyah Indonesi

بسم الله الرحمن الرحيم         📝Tips Dan Info📝  🌶5 Kunci Sukses Membuat Sambal Matah Sumber foto : Google 🍱Coba Anda amati, belakangan ini hampir semua berlomba-lomba menyajikan hidangan dengan pendamping sambal khas Bali ini. 🥢Komponen sambal matah memang sederhana. Matah, yang berarti mentah dalam bahasa Bali, sejatinya mengandalkan bahan-bahan segar sebagai bahan utamanya. Nah, untuk mendapatkan cita rasa maksimal dari sambal ini, ada beberapa kunci yang harus diperhatikan. Yuk, simak! 🌶1/ Pilih cabai dengan bentuk kurus memanjang. Selain aroma pedasnya lebih menyengat, cabai jenis ini memiliki cita rasa segar ketika di santap. 🌶2/ Setelah mengiris bawang merah, rendam bawang dalam wadah berisi air es agar aroma gasnya berkurang. Rasa bawang yang terlalu dominan, akan mengganggu cita rasa sambal ini. 🌶3/ Panaskan minyak hingga sedikit mengeluarkan asap sebelum dituangkan ke dalam wadah berisi campuran bahan. 👉🏻Minyak panas akan berfungsi mematangkan

🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📌 _Kreasi Ahad, 17 Februari 2019, Anggota DSI 1⃣_ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🍹 *SARI BUAH ASLI* 🍹 *Bahan* 🥑Buah : 1kg Alpukat 🍧Pelengkap : 2 liter air 500gr gula pasir 1/2 kaleng KKM 1 buah gula merah ukuran sedang 1 sdt garam Daun pandan secukupnya 1 bungkus/kantong Es Cristal 🍨Langkah : 1. Didihkan air masukkan gula pasir, gula merah, daun pandan dan sedikit garam 2. Setelah larut semuanya dan tercium bau harum daun pandan, matikan api.. Dinginkan 3. Untuk buah : Alpukat : dikerok tipis masukkan wadah 4. Tuangkan air gula yang sudah dingin kedalam masing2 wadah buah yang sudah di cincang 5. Setelah diberi air gula pada masing2 wadah buah kemudian tuangkan susu kental manis pada masing2 wadah buah. 6. Setelah tercampur semua antara buah, air gula dan susu, aduk2 sebentar kemudian diamkan sekitar 1 jam agar terjadi proses fermentasi buah. Dan inilah yang nantinya akan

بسم الله الرحمن الرحيم            🍪 *KUE MELINJO* 🍪 📝 _Resep Dan Kreasi  Ummahat Madura,  anggota DSI 1⃣_ *Bahan  :* - 🥡 1 Kg tepung segitiga biru - 🥄 1/4 kg margarin blueband - 🥄 1/4 kg gula halus atau bubuk - 🥚🥚🥚🥚4 butir telur, ( 3 butir kuningnya saja, 1 masuk utuh ) - 🥛1 1/2 Susu bubuk Dancow yang sachet-an atau 1 ons susu bubuk - Maizena 3 sdm / tepung larut 3 sdm. - 🥄 Rombutter 2 ons, Bisa juga pakai Rombutter susu. -  Melinjo 1/2 kg yang tipis / kecil2, di goreng lalu di belender/ di ulek. - Chococip secukupnya saja bisa beli 5000 Resep ini tidak mengunakan baking powder, cukup tepung di sangrai dan sudah ada rombutter. Kalau tepung mau di sangrai dulu, nyalakan api yang kecil, beri lembaran daun pisang memanjang, lalu aduk sampai daun mengering, jika sudah kering berarti tepung sudah masak *Caranya :* Gula, telur, margarin, susu, dan rombuter di mixer sampai mengembang / merata tapi tidak ngembang seperti kita buat bolu. Setelah merata mas

بسم الله الرحمن الرحيم Alhamdulillah ada kesempatan berbagi resep lagi.  Semoga bisa untuk menarik hati Ananda agar gak terlalu sering jajan diluar dan semakin suka masakan umminya dirumah. Tafadhdholna dicoba. 🌸 *Telur gulung* 🌸 📝 Resep dan Kreasi Anggota DSI 1⃣ *Bahan* Telur 2 butir Air 8 sdm Tepung Kanji/tapioka 1 sdt Garam Merica Penyedap jk suka Minyak *Pelengkap* Saos *Sediakan juga* 1 Botol Aqua yang dibolong bagian tutupnya Beberapa Tusuk sate. *Cara* Campur semua bahan2nya. kocok dalam botol Aqua. Siapkan minyak panas. Semprotkan adonan telur dengan ditekan botol ±4 au 5 kali. Lalu telur Langsung digulung. Angkat dan sajikan dengan saos. Selamat dicoba... Baarokallaahu Fiik 💐 🍱 *Menyajikan menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 from Dapur Salafiyah Indonesia Resep TELUR GULUNG from Resep Masakan Emak-Emak via Recipe Sedap

🌯🍿🌯🍿🌯🍿🌯🍿🌯🍿🌯 بسم الله الرحمن الر حيم ---------- 🍒🍏 ----------- 🗓 *KREASI AHAD, 24 Rajab 1440 H / 31 Maret 2019 M* ---------- 🍒🍏 --------- *Coffe bun* Roti ini ma syaa Allah, selalu menjadi favorit keluarga.. harumnya kopi dan butter yang tercium di seluruh isi rumah membuat kita serasa berada di bandara yang banyak menjajakan roti ini ..roti ini juga disebut roti boy/roti O/papparoti/mexican bun, mari di coba ummah.. yang suaminya pecinta kopi ayo dicoba resep ini.. rasanya 11-12 dengan yang dijual di bakery2 ternama Bahan : - 500gr tepung pro tinggi - 13gr ragi instan - 20gr susu bubuk - 100gr gula pasir - 100gr telur - 200gr air kelapa dingin/hydrococo - 52gr butter (elle et virre) - 22gr mandarin - Seujung kuku garam Filling : - Keju parut + butter - Selai cokelat - Buttercream homemade + mesis + keju parut (sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah) 👉🏻 Buttercream homemade : 200gr blueband cake&cookie + 100gr gula halus mixer sampai

🌯🍿🌯🍿🌯🍿🌯🍿🌯🍿🌯 بسم الله الرحمن الر حيم ---------- 🍒🍏 ----------- 🗓 *KREASI AHAD, 24 Rajab 1440 H / 31 Maret 2019 M* ---------- 🍒🍏 --------- *SAKURA SWISS ROLL EKONOMIS* Contoh alat untuk menggulung roll cake Ikutan nyetor kreasi Ahad hari ini...kue ini lagi hits bbrp bln terakhir ini...resep nya sama seperti bolu gulung biasa, hanya saja saat finishingnya Swiss Roll yang sudah di gulung, dicetak lagi menggunakan loyang sakura roll cake, jadi hasil akhir bentuknya sama seperti bunga...Monggo di coba ummah *RESEP SWISS ROLL ekonomis ana pake punya teh ricke Indriani* Bahan: 6 butir telur utuh 90 gram gula pasir halus (gula kastor) 1 SDM cake emulsifier (sponge 25) 70 gram tepung terigu protein sedang 10 gram maizena 10 gram susu bubuk (ana: anchor) 1 sdt vanilla essence 125 gram mentega (ana: anchor) lelehkan. Bisa juga diganti margarin Loyang : 30x30x4 Cara buat: - Siapkan loyang, olesi dengan margarine lalu dialasi dgn baking paper lalu

🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘 *بسم الله الرحمن الرحيم* 🌸 *_Kreasi Ahad,  31 Maret 2019, Ummahat Anggota DSI 1⃣_*🌸 *Martabak Mini* Bahan : 250 gram tepung terigu 300 ml air 80 gram gula 1/4 sdt baking powder 1/4 sdt vanili 1/4 sdt garam 1/2 sdt fermipan (boleh skip) 2 butir telur 2 sdm minyak goreng/margarine 1/2 sdt soda kue Topping: Gula Skm Margarin Meises Keju Selai Langkah 1.Campur terigu, 50 gram gula, baking powder, vanili, dan garam. Tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk rata menggunakan wisk. 2.Tambahkan fermipan, aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, kocok lepas telur dan 30 gram gula. Masukkan ke campuran adonan, aduk rata.  3.Tambahkan minyak goreng dan soda kue. Aduk rata. Pastikan campuran adonan tidak bergerindil. 4.Panaskan cetakan martabak mini. Setelah cukup panas, tuang adonan. Setelah muncul gelembung-gelembung, taburi sedikit gula lalu tutup cetakan. 5.Panggang hingga matang, lalu angkat. Ole

🌯🍿🌯🍿🌯🍿🌯🍿🌯🍿🌯 بسم الله الرحمن الر حيم ---------- 🍒🍏 ----------- 🗓 *KREASI AHAD, 24 Rajab 1440 H / 31 Maret 2019 M* ---------- 🍒🍏 --------- *Coffe bun* Roti ini ma syaa Allah, selalu menjadi favorit keluarga.. harumnya kopi dan butter yang tercium di seluruh isi rumah membuat kita serasa berada di bandara yang banyak menjajakan roti ini ..roti ini juga disebut roti boy/roti O/papparoti/mexican bun, mari di coba ummah.. yang suaminya pecinta kopi ayo dicoba resep ini.. rasanya 11-12 dengan yang dijual di bakery2 ternama Bahan : - 500gr tepung pro tinggi - 13gr ragi instan - 20gr susu bubuk - 100gr gula pasir - 100gr telur - 200gr air kelapa dingin/hydrococo - 52gr butter (elle et virre) - 22gr mandarin - Seujung kuku garam Filling : - Keju parut + butter - Selai cokelat - Buttercream homemade + mesis + keju parut (sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah) 👉🏻 Buttercream homemade : 200gr blueband cake&cookie + 100gr gula halus mixer sam

بسم الله الرحمن الرحيم Alhamdulillah berkesempatan lagi berbagi. Semoga bermanfaat. *🥬Martabak Dengan Kulit Lumpia*🥬 📝 Resep Dan Kreasi anggota DSI 1⃣ Bahan : Telur  30 biji Kulit lumpia 4 pak =60 biji Loncang ,iris Garam secukupnya Merica secukupnya Ayam cincang/blender 3/4 kg Bumbu kari instan Bawang Bombay 1/2 biji iris Bawang putih 2 ukuran besar, haluskan Minyak *Ayam karinya :* Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan bumbu kari. garam. merica. Aduk sampai matang. Tes rasa. Angkat (dimasak api kecil dan tidak ditambahkan air) *Cara menggoreng* Kocok 1 butir telur + garam+merica+ loncang+ayam karinya 1 sdm munjung, sisihkan.  Tuangkan sedikit minyak keteflon. Letakkan 1 lembar kulit lumpia,  lalu tuangkan kocokan telur diatasnya dan letakkan lagi selembar kulit lumpia diatas telur.  Tekan- tekan, balik jika bagian bawah sudah kecoklatan. masak sampai matang. _Jangan Gunakan api besar

🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 *بسم الله الرحمن الرحيم* 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🎗 *Kreasi Bulan Maret 2019, Tema Aneka Olahan Puding* 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 📝 _Resep dan Kreasi Ummahat Kutai Barat, Kaltim, Anggota DSI 2⃣_ 🍠 Bahan : - 200 gr ubi ungu yang sudah dikukus dan dihaluskan - 1 bungkus agar agar plain - 1 sachet krimer kental manis yg putih - 5 sdm gula pasir ( atau sesuai selera ) - 500 ml air 🍠 Cara membuat : - Campur semua bahan - Masak dengan api sedang sambil di aduk sampai mendidih - Lalu tuang ke dalam cetakan - Sajikan dingin dingin lebih nikmat 🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 from Dapur Salafiyah Indonesia Resep 🍮 PUDING UBI UNGU 🍮 from Resep Masakan Emak-Emak via Recipe Sedap

🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📝 _Resep dan Kreasi Ummahat Ambon, Anggota DSI 2⃣_       🥞 *LAPIS INDIA* 🥞 🍃 *Bahan:*  1 kaleng krimer kental manis (putih) 2 bks tepung hunkue (putih) 250 gr gula merah 400 ml air 1 lembar daun pandan 600 ml santan 1/2 sdm garam 5 butir telur ayam 🍂 *Cara membuat:* 1. Rebus gula merah dan daun pandan dengan 400 ml air sampai gulax larut.Angkat dan sisihkan 2. Siapkan sebuah wadah lalu campurkan krimer kental manis dan tepung hunkue. Aduk rata 3. Selanjutx masukkan telur satu persatu k dlm adonan hunkue. Aduk rata 4. Tambahkan gula merah yg sudah di cairkan bersama santan dan garam. Aduk rata lalu saring agar licin. 🌿 *Cara mengukus :* Panaskan kukusan 1.Jika kukusan sudah panas masukkan loyang yg telah diolesi dengan minyak goreng. Lalu ambil dan tuang adonan sebanyak kurang lebih 75 ml (ana pakai sendok sayur,1 sendok sayur) 2. Kukus adonan selama 5 menit menggunakan api besar. 3. Apabila bagian ping

بسم الله الرحمن الرحيم . ```🍝 Sayur mie 🍝 ``` Bahan²: -1 Keping mie(ana pakai mie bur*ng d*ra),rebus stgh matang,tiriskan. -1 bonggol sawi putih(di rajang²) -10 butir bakso kecil/terserah(potong ssuai selera) -Brokoli sedikit saja, klo mau bnyk juga boleh,,soalnya ana lagi punya lebihan brokoli kemaren,jd dikit brokolinya. (di potong). -1 butir telur ayam,(goreng orak arik,angkat,sisihkan... Bumbu halus:  -3 butir B.putih -4 butir b.merah -1 btir kemiri -sepucuk sdm lada bubuk(ladaku) -8 butir cabai rawit yg oren²/trsrah ssuai selera,,ana suka yg pedas, -garam &gula pasir scukupnya 🍜Cara membuat: 1. Jika semua bahan sudah siap,,, Oseng Bumbu halus hingga harum. 2.Masukkan potongan bakso,di aduk,kmdian  orak arik telur,aduk,kemudian sawi putih yang sudah di potong, 3.Setelah layu,,masukkan mie beserta brokoli,dan di aduk.. tes rasaa.. 4. jika rasa sudah paas, ambil wadah,bisa mangkuk/piring yang besar, taruh mie ke dalam wadah tersebut.... kalo ana,d

بسم الله الرحمن الرحيم 📝🍮 *Kreasi Bulan Maret, Tema Puding* 🍮📝 🍮Puding Marie 🍮 📝 Resep dan Kreasi Ummahat Balikpapan,  DSI 2⃣ *Bahan Lapisan 1*  : Biskuit Marie Regal (disusun sampai menutupi dasar loyang) 2 gr Agar2 swallow 40 gr gula pasir 200 gr air ✅ Masak semua bahan sampai mendidih, tuangkan ke atas biskuit Dinginkan *Bahan Lapisan 2* : 2,5 gr Agar2 swallow 40 gr krimer carnation 200 gr air 1 kuning telur 1 sdm blue band Cake n Cookie 1 sdm pasta vanilla ✅ Masak semua bahan sampai mendidih kecuali pasta dan blue band.. setelah mendidih, angkat, baru kemudian masukkan pasta dan mentega Supaya masing2 lapisan tidak terlepas ketika dipotong, tusuk2 dulu puding yang sudah mengeras dengan garpu, kemudian tuang adonan baru.. *Bahan Lapisan 3*  : 2,5 gr Agar2 swallow 40 gr krimer carnation 1 sdm coklat bubuk 1 sdm choco chips 1 sdm pasta vanilla ✅ Masak semua sampai mendidih kecuali  vanilla, setelah diangkat dari api, masukkan vanilla.

🥜🍃🥜🍃🥜🍃🥜🍃🥜 بسم الله الرحمن الرحيم        📝Tips Dan Info📝 ⭕Cara Menyimpan Sambal Kacang Agar Awet dan Tahan Lama⭕ 🥜Sambal kacang atau sambal pecel merupakan salah satu sambal favorit bagi masyarakat Indonesia. Ada beragam makanan yang biasa disajikan bersama sambal kacang. Makanan tersebut antara lain adalah gado-gado, sayur pecel, sate, ketoprak dan masih banyak lagi. 🥜Menyoal sambal kacang, sambal satu ini tak hanya memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera saja. Lebih jauh, sambal ini juga bisa disimpan dalam waktu lama hingga berhari-hari bahkan ketika sambal kacang tidak diberi pengawet di dalamnya. 🥜Ketika kita menyimpan sambal kacang dengan benar dan tepat, sambal kacang tak hanya akan bertahan selama beberapa hari tetapi juga bisa bertahan hingga beberapa bulan. Lantas, bagaimana cara menyimpan sambal kacang yang benar dan tepat? 🥜Setelah sambal kacang selesai dibuat, untuk mengonsumsinya kita harus menyeduh sambal kacang dengan sedikit air

🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 *بسم الله الرحمن الرحيم* 🎗 *Kreasi Bulan Maret 2019, Tema Aneka Puding* 📝  _Resep dan Kreasi Ummahat Pamekasan, Madura, Jawa Timur, Anggota DSI 1⃣_ 🍮 *PUDING JASUKE* 🍮 🍮 _Bahan :_ ~ 🌽 5 buah jagung manis. ~ 🍵 2 bungkus agar-agar plain putih. ~ 🥛250 ml susu cair / jika suka manis bisa di tambah krimer kental manis 50 ml. ~ 🥡100 grm gula pasir. ~ 🥄1 sendok margarin ~  🍶400 ml air + 🍶 200 ml buat blender jagung ♻ *Cara Membuat :* 1. Rebus jagung hingga matang,  sisir biji jagung. 2. Blender sampai halus lalu saring. 3 .Rebus air yang 400 ml dengan api kecil,  masukan agar-agar terlebih dahulu. Aduk hingga merata supaya tidak mengumpal,  kemudian masukan gula,  susu, dan margarin. 4. Aduk terus sampai mendidih. ❕Coba di tes jika kurang manis bisa di tambah gula dan susunya menurut selera. 📌 Biasanya, jika puding di simpan dalam lemari es rasa manisnya berkurang , jadi lebih baik di tambah manisnya. 5. Tuangkan puding ke c

🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌 *بسم الله الرحمن الرحيم* 📝 _Resep dan Kreasi Tim DSI Kendari_        Untuk orang Bugis kue ini tak asing lagi, bahkan kue yang praktis ini masuk ke dalam deretan kue favorit khas Bugis. Yang bukan orang Bugis, tak ada salahnya yaa ummah kita coba cicipi kue ini... 🍌 *SANGGARA BELANDA* 🍌       _( Kue Khas Bugis )_ 🍌 *Bahan:* - Pisang raja yang sudah masak - Minyak Goreng - Telur kocok lepas 🥜 *Bahan Olesan:* - Margarin - Kacang Tanah sangrai cincang kasar - Gula pasir Semua bahan di atas di campur, sisihkan. 🧀 *Topping tambahan:* - Krimer kental manis - Keju ( ana ngga pake karna ngga ada stok ) - Mesis 🍌 *Cara Membuat:* 1⃣ Kupas pisang raja. Sisihkan 2⃣ Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. 3⃣ Pisang yang telah di goreng, dicelupkan ke dalam telur. Goreng kembali pisang dengan api kecil. Sebentar saja nggorengnya yaa... biar ngga gosong. Angkat, tiriskan 4⃣ Selagi p

🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 *بسم الله الرحمن الرحيم* 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🎗 *Kreasi Bulan Maret 2019, Tema Aneka Olahan Puding* 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 📝 _Resep dan Kreasi Tim DSI Kendari_ Alhamdulillah beberapa hari yang lalu ada ummahat yang kasih buah naga, bosen dibikin jus... ana coba kreasi kan buah naga menjadi puding... alhamdulillah anak-anak suka... dicoba yuuuk ummah...mumpung lagi musim buah naga... 🍮 *PUDING SUSU BUAH NAGA* 🍮 🍮 *Bahan:* - 1 Buah buah naga ukuran besar - 1 1/2 bks agar-agar warna putih - 1 bks nutrijell plain - 4 sachet krimer kental manis putih - 100ml santan kental ( ana pakai kara ) - 13 sdm gula pasir atau sesuai selera - 1,5 liter air - Sejumput garam 🍮 *Cara Membuat:* 1. Ambil 1/4 bagian buah naga, potong dadu. Tata dlm cetakan puding. 2. Sisa buah naga yang belum dipotong diblender dengan menambahkan 1 gelas air ( ambil dari 1,5 liter air )sisihkan 3. Masukkan dalam panci sisa air, 1bks agar-agar, 1 bks nutrijell, dan gula pasir. Masak hing

🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌 بسم الله الرحمن الرحيم       📝Tips Dan Info📝 🍌Mengenal Berbagai Jenis Pisang dan Olahannya yang Lezat Menggugah Selera Sumber foto dari google 🍌Pisang merupakan buah yang bisa ditemukan dengan mudah di pasaran. Pisang sendiri ada beragam jenisnya. Pisang juga memiliki beragam rasa dan aroma, mulai dari yang rasanya sangat manis hingga sedikit asam. Pisang adalah buah yang lezat, sehat dan kaya manfaatnya tentunya. 🍌Ngomongin soal pisang, kali ini Fimela mengajak Sahabat Fimela mengenal berbagai macam jenis pisang di pasaran. Mulai dari pisang yang enak disantap secara langsung atau pisang yang enak jika sudah diolah menjadi makanan tertentu. Apa saja jenis pisang tersebut? Simak yang berikut ini. 👇🏼Jenis pisang yang pertama adalah  🍌Pisang Ambon.  Pisang ini memiliki rasa yang manis dan aroma wangi. Teksturnya juga lembut sehingga cocok jika dikonsumsi secara langsung. Pisang Ambon juga biasa diberikan sebagai MPASI atau Makanan Pendam