🍥 LODEH CINA 🍥
*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ* *"LODEH CINA"* _(Lodeh fantasi)_ Bahan yang di butuhkan ; - Wortel 4 buah. - Buncis sekitar 1/4 ons bagi 2. - 4 tahu putih - Tempe secukupnya. - Buat penyedap pake potongan rusuk sapi atau tetelan daging. - Santan kental / santan setengah kental sekitar tiga gelas dari satu kelapa. * Bawang daun, salam, daun jeruk masing-masing 3 helai. + Cabe merah dan cabe ijo sekitar 3 buah di iris serong. Bumbu ; * Kemiri 6 biji di goreng dulu sebelum di ulek. * Bawang merah + bawang putih masing-masing 7 biji. * Jahe dan laos 1 ibu jari. * Ketumbar + merica bubuk sekitar 1/2 sendok makan maras / tidak memunjung. * Sereh 2 lembar buang ujungnya. * Kencur + terasi dikit saja. * Kunyit sedikit saja / separoh ibu jari. Biar lodeh tidak pucat. Kal...