Resep CARA MEMBUAT LIDAH KUCING DENGAN LOYANG BIASA. SIMAK TIPS BERIKUT AGAR HASILNYA TETAP CANTIK

√بسم الله الرحمن الرحيم√

       📝Tips Dan Info📝

🥢Cara Membuat Lidah Kucing Dengan Loyang Biasa, Simak Tips Berikut Agar Hasilnya Tetap Cantik

👉🏻Meskipun menggunakan loyang biasa, kita bisa membuat lidah kucing yang cantik dengan tips berikut ini.

~Tanpa kita sadari, meningkatnya minat baking di rumah bisa jadi disebabkan karena banyaknya inovasi alat baking yang memudahkan.

~Contohnya adalah loyang lidah kucing.

~Loyang ini berbahan dasar loyang biasa, tapi punya lekukan-lekukan lonjong persis bentuk lidah kucing.

~Tujuannya agar kue lidah kucing punya bentuk yang serupa satu sama lain.

~Tapi, buat anda yang belum punya loyang lidah kucing, jangan dulu buru-buru membelinya.

~Selain karena harganya lebih mahal dari loyang biasa, lidah kucing ternyata juga bisa kok kita buat dengan loyang biasa.

~Kelebihannya, loyang biasa malah bisa menampung lebih banyak potongan kue lidah kucing ketimbang loyang khusus lidah kucing dengan ukuran yang sama.

~Jadinya, membuat kue jadi lebih cepat selesai.
Nah untuk sukses membuat lidah kucing dengan loyang biasa, yuk kita perhatikan tips-tips berikut ini,

✅1. Pilih loyang yang mengkilat supaya kue mudah dilepaskan dari loyang ketika matang.

✅2. Oles loyang dengan margarin yang tebal agar kue nantinya bisa dilepaskan dengan mudah.

~Gunakan margarin tawar agar kue tidak asin.

✅3. Adonan kue lidah kucing memang sudah diukur agar bisa meleleh dan melebar dengan sendirinya.

~Jadi jangan takut jika lidah kucing kita bentuknya akan jelek.

✅4. Pengocokan mentega yang lama akan membuat kue lidah kucing semakin mudah melebar saat dioven.

✅5. Masukan adonan lidah kucing ke plastik segitiga seperti biasa, kemudian gunting ujungnya untuk jalan keluarnya adonan,besarnya lubang bisa disesuaikan, tapi biasanya sama saja dengan ukuran lubang kalau kita menggunakan loyang lidah kucing.

✅6. Pembentukan kue lidah kucing dilakukan dengan menyemprotkan kue di atas loyang. Beri jarak yang sama antar kue. Pastikan ketika melebar, kue tidak akan menempel satu sama lain

✅7. Saat menyemprot adonan jangan ditekan sampai melebar karena akan membuat kue pinggirannya menjadi tipis dan cepat gosong.

~Ingat kue akan melebar dengan sendirinya pada saat dioven.

✅8. Saat baru keluar dari oven, segera lepaskan kue dari loyang dengan cara disodok menggunakan spatula besi.

~Lidah kucing yang masih panas punya tekstur lentur sehingga belum mudah patah.

~Untuk anda yang masih ragu, coba saja membuat lidah kucing menggunakan loyang biasa dengan tips-tips diatas.

~Dijamin, hasilnya akan sama cantiknya, malah memanggang kue jadi lebih cepat dan mudah.

    <<Sajian Sedap>>

    💐بارك البه فيكن💐
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵



from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep CARA MEMBUAT LIDAH KUCING DENGAN LOYANG BIASA. SIMAK TIPS BERIKUT AGAR HASILNYA TETAP CANTIK

from Resep Masakan Emak-Emak
via Recipe Sedap

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Siput Laut Masak Tauco / Periwinkle in spicy sauce

Gambar
Kalau anda such seafood, boleh dicoba siput laut ini, tidak banyak dijumpai di pasar pada umumnya tapi kalau tinggal di Medan hampir setiap harinya bisa didapatkan di pasar Beruang, Jl. Madong Lubis.  Sebelumnya pernah saya posting di kuliner sea food Medan, mereka memasaknya hanya dengan merebus dengan air jahe. Kali ini saya memasaknya dengan bumbu kuah tauco. Bahan - bahan / Ingredients 1 kg siput laut 1 kg periwinkle Bumbu yang dihaluskan / the paste 8 bawang merah 8 shallots 2 siung bawang putih 2 cloves garlic 1 sdm tauco 1 tbsp fermented yellow soybean 2 cabe merah kering, rendam air panas dulu (optional) 2 dried chilli, presoaked in hot water (optional) 2 cabe merah atau secukupnya 2 red chilli or to taste Bumbu lainnya / other ingredients 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm galangal, bruised 1 batang sereh, memarkan dan ikat 1 stalk lemon grass, bruised and knotted 2 - 3 daun salam 2 - 3 salam leaves 1 sdt gula, atau secukupnya 1 tsp sugar, or to taste Garam, jika diperlukan tergantu
Baca selengkapnya

Penting, cara menghaluskan bumbu dapur efisien, mudah dan praktis!

Gambar
Mengolah makanan dengan banyak bumbu dapur dan bervariasi tentu butuh waktu lama. Sebagian ibu ada yang lebih suka makanan yang bumbunya serba "iris-iris cemplung" ada juga yang suka semua bumbu serba "ngulek" karena ada sebagian makanan yang memang bumbunya harus dihaluskan, seperti bumbu soto, rawon, opor, balado, terik, sop dan lain-lain. Nah disini ada 4 cara mudah, praktis dan efisien dalam menghaluskan bumbu dapur : 1. Diblender     Blender adalah alat yang dilengkapi dengan pisau bergigi yang tujuannya adalah untuk menghaluskan bahan makanan seperti buah, sayur dan biji-bijian. Menghaluskan bumbu dapur dengan cara diblender terbilang sangat-sangat praktis, tidak butuh waktu lama dan tidak ribet karena prosesnya dikerjakan oleh mesin. Bumbu-bumbu dapur yang sudah disiapkan, dicuci sampai bersih, dipotong dulu agar prosesnya lebih cepat dan tidak merusak pisau mesin blender, kemudian tinggal memasukkan bahan-bahan yang akan dihaluskan dengan diberi sedikit air
Baca selengkapnya

Resep Capcay Kekian Kampung

Gambar
Assalamu'alaykum Ketika saya masih di Solo, kami sering sekali beli capcay di kaki lima. Capcay di Solo yang harganya terjangkau biasanya pakai kekian kampung. Kekian terbuat dari adonan terigu dan air kemudian digoreng. Mirip seperti bakwan tapi tanpa sayur. Berhubung harganya yang terjangkau, kekian ini tanpa diberi ayam atau udang. Dengan kata lain kekian palsu. Sedang kekian yang asli biasanya pakai udang, ayam atau protein hewani lainnya. Dan kekian kampung ini kadang bisa dijumpai ketika membeli bihun goreng di bakul snack tenongan (FYI, tenongan berasal dari kata tenong, yaitu wadah bulat besar dari logam, yang biasanya berisi aneka jajan pasar. Bihun goreng ini biasanya dibungkus daun pisang sedang kekian kampungnya ngumpet di bawah bihun. Bakul tenongan ada yang keliling kampung atau komplek perumahan untuk menawarkan dagangannya, ada juga yang jualan di pasar tradisional). Selain itu bisa juga menambahkan kekian untuk nasi goreng atau mie goreng. Tapi yang paling seri
Baca selengkapnya