Resep LAPIS DAGING SAPI
🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖
*بسم الله الرحمن الرحيم*
🎗 *Kreasi bulan Agustus 2019, tema "Aneka Sajian Hari Raya Iedul Adha".*
📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Boyolali, Anggota DSI 1⃣_*
LAPIS DAGING SAPI
Bahan :
750 daging sapi (khas dalam)
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
1 cm kayumanis
2 butir cengkih
1 sdm gula merah, sisir
1 sdm air asam jawa
3 sdm kecap manis
Secukupnya garam
750 ml air (boleh tambah bila daging belum empuk)
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 cabe merah, buang biji
1 jempol lengkuas muda
4 cm kunyit
1 sdm ketumbar sangrai
5 butir kemiri, Goreng
1/4 buah pala
1/2 sdt merica butiran
Langkah
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serai, daun jeruk, cengkih, kayumanis, aduk rata, masukkan daging, aduk2 sampai berubah warna.
Setelah daging berubah warna bumbui garam, gula merah, air asam & kecap manis, aduk sampai rata lalu tuangi air, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.
Sumber : Cookpad Susi Agung
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep LAPIS DAGING SAPI
from Resep Masakan Emak-Emak
via Recipe Sedap
*بسم الله الرحمن الرحيم*
🎗 *Kreasi bulan Agustus 2019, tema "Aneka Sajian Hari Raya Iedul Adha".*
📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Boyolali, Anggota DSI 1⃣_*
LAPIS DAGING SAPI
Bahan :
750 daging sapi (khas dalam)
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
1 cm kayumanis
2 butir cengkih
1 sdm gula merah, sisir
1 sdm air asam jawa
3 sdm kecap manis
Secukupnya garam
750 ml air (boleh tambah bila daging belum empuk)
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 cabe merah, buang biji
1 jempol lengkuas muda
4 cm kunyit
1 sdm ketumbar sangrai
5 butir kemiri, Goreng
1/4 buah pala
1/2 sdt merica butiran
Langkah
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serai, daun jeruk, cengkih, kayumanis, aduk rata, masukkan daging, aduk2 sampai berubah warna.
Setelah daging berubah warna bumbui garam, gula merah, air asam & kecap manis, aduk sampai rata lalu tuangi air, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.
Sumber : Cookpad Susi Agung
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep LAPIS DAGING SAPI
from Resep Masakan Emak-Emak
via Recipe Sedap
Komentar
Posting Komentar