Recipe Sedap

Malam-malam kayaka gini tiba-tiba kepingin makan seafood buka kulkas eh ada udang dan kepiting, hmm kita buat asam manis aja gimana yah? Hmmm yuk siapkan bahan dan ikuti langkah atau cara membuatnya dibaah ini Bahan: 500 gr Udang kucing 1 kg kepiting 3 cm jahe 3 cm kunyit 2 cm lengkuas 3 batang daun bawang 15 buah cabai rawit 5 buah cabai merah besar 5 butir kemiri 1 sdt jinten 1 sdt ketumbar Garam Gula pasir Penyedap rasa 5 sdm saus sambal 3 sdm saus tiram 1 sdt lada bubuk Minyak goreng Cara Membuatnya: Sangrai jinten dan ketumbar sampai harum, haluskan, sisihkan... Potong2 jahe, kunyit, lengkuas, daun bawang, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, tumis bersama cabai rawit dan kemiri hingga layu, angkat, sisihkan, haluskan bersama jinten dan ketumbar sangrai yg sudah dihaluskan tadi Rebus udang dan kepiting sampai setengah matang angkat sisihkan, belah kepiting jadi dua. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan saus sambal, saus tiram, garam, penyedap, lada bubuk dan gula, t...

Malam bunda ada yang ingin sarapan besok dengan nasi gandul? jika iya, yuk siapkan bahan-bahan yang digunakan biar keesokan harinya tidak terlalu terburu-buru. Nah untuk membuatnya silahkan intip resepnya dibawah ini yah and Happy Cooking. Bahan: 250 gram Daging Kerbau, kemudian anda potong-potong berbentuk kotak 600 ml Santan dari ½ butir Kelapa 1 lembar Daun Salam 2 cm Lengkuas, kemudian anda memarkan 1 tangkai Serai, kemudian anda memarkan 600 gram Nasi 2 sendok makan Minyak untuk menumis Bumbu halus yang dibutuhkan : 8 butir Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 2 buah Cabai Merah 1 cm Kencur 1 buah Kluwek, kemudian anda ambil isinya ¼ sendok teh Jintan ¼ sendok teh Ketumbar ½ sendok teh Merica 1 sendok teh Garam Cara membuat nasi gandul khas pati : Pertama anda tumis semua bumbu halusnya, kemudian anda tambahkan juga daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Kemudian anda masukkan daging dan aduk hingga berubah warna dagingnya. Selanjutnya anda tuangi santan dan masak dengan api ke...

Banyak yang nanya, bagaimana sih cara membuat Butter Cream ? Ini bun resep buttercream ala nenny wijaya untuk membuat kue tart, bolu atau sekedar lapisan atas cake. Saya sendiri untuk kue tart ulang tahun biar tambah cantik. Oh ya tapi sebelumnya ada yang tanya. Bun mau tanya donk gula cair 350 gram ditambah air 1/2 gelas baru dikentalkan di atas kompor ya? Betul dimasak bunda tapi saya pernah lihat ada dijual gula cair merk rosebrand kalau mau buttercream putih bersih pakai gulaku. Jadi ada beberapa pilihan ya silahkan dipilih kalau mau yang pasti pakai saja yang ini. Bahan: Pertama bunda buat gula cair: 350 gram gula pasir dan 1/2 gelas air, dimasak hingga kental seperti kinca lalu dinginkan 500 gram mentega putih 50 sampai 100 gram mentega biasa atau margarin (makin banyak margarin makin gurih tapi juga makin lembek) 2 sachet susu kental manis Rhum atau vanili (bila suka) Cara Membuat Butter Cream Mentega putih, mentega, vanili, susu dimikser sambil diberi gula cair (manis buttercre...

Ada yang mau buat serabi saus duren tidak yah? Kalau sedang musimnya, durian bisa jadi ditemukan di mana-mana. Banyak sekali yang suka durian, dan jika kamu ingin menikmati durian dengan cara lain, coba olah jadi serabi manis seperti resep berikut ini. Bahan: 50 gr durian, haluskan 200 gr tepung terigu protein sedang 400 ml santan cair 1 butir telur 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt esens durian (optional) Bahan kuah: 50 gr buah durian 50 gr gula pasir 500 ml santan kental 100 ml santan cair 1/4 sdt garam 100 gr gula merah Cara Membuat: Rebus santan hingga matang sambil diaduk-aduk agar tidak pecah. Angkat dan biarkan dingin. Campur tepung, telur dan garam. Aduk rata sambil menuangkan santan sedikit demi sedikit hingga jadi adonan kental. Masukkan daging durian dan ragi instan. Diamkan hingga 30 menit. Panaskan teflon atau cetakan serabi. Oles sedikit minyak atau margarin. Tuang satu sendok sayur adonan. Masak dengan api kecil dan biarkan hingga berlubang-lubang ...

Siang bunda kali ini kami akan membagikan resep pancake yang agak unit sedikit, kita akan membuat pancake yang isinya vla berbahan dasar dari ubi ungu, Hmm Penasan dengan rasa dan cara membuatnya? Yuk intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah and Happy Cooking ^_^ Kulit Pancake: Bahan: 100 gram tepung terigu protein sedang 2 butir telur suhu ruang 75 ml minyak SUNCO ¼ garam 150 ml susu cair Cara Membuat: Ayak tepung terigu serbaguna Jadikan satu dlam wadah, tambahkan garam secukupnya Tambahkan telur dan susu cair Aduk hingga rata menggunakan whisker agar jangan ada adonan yang bergerinjil Tuang 75ml minyak SUNCO Istirahatkan adonan kurang lebih 15 menit Siapkan wajan datar/wajan kwalik Masak bahan kulit selembar demi selembar hingga habis Vla Ubi Ungu Bahan isi: 250 ml susu cair 1/4 sendok teh garam 35 gram gula pasir 20 gram tepung maizena 75 gram ubi ungu kukus, haluskan 1 sendok teh margarine Cara Membuat: Jerang susu cair, garam, gula ...

Siapa sih yang tidak doyan dengan sate? Nah kali ini kami akan membagikan resep sate yang lagi hitz sekarang ini, apalagi kalau bukan sate taichan. Nah untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya, selamat mempraktekkan yah bunda, Bahan: 400 gram dada ayam, potong dadu 1 buah jeruk nipis 3 siung bawnag putih, haluskan Garam, gula & lada bubuk secukupnya Sambal: 15 buah cabe rawit (sesuai selera) 4 cabe merah keriting 2 butir bawang merah 1 soung bawang putih Garam, gula secukupnya Minyak untuk menumis Pelengkap: Tusuk sate Lalapan/acar Lontong Cara Membuatnya: Bumbui daging ayam dengan bawang putih, jeruk nipis, garam, sedikit gula & lada bubuk, aduk2, diamkan di kulkas minimal 15 menit. Ambil tusuk sate, tusukkan daging maksimal 4 potong tiap tusuknya, sisihkan. Panaskan panggangan, oles sedikit minyak/margarin, bakar sate sampai matang (lebih enak dibakar diatas bara api arang/batok kelapa). Sambal: rebus semua bahan kecuali jeruk n...

Bolu Zebra memang paling cocok dijadikan pendamping minum teh diwaktu santai atau disore hari saat kumpul bersama keluarga. Cake zebra lembut ini tidak ada salahnya untuk anda coba membuatnya. Berikut adalah resep dan cara membuatnya, Selamat mempraktekkan yah bunda and Happy Cooking. Bahan: 4 butir telur 150 gr gula pasir 1 sdt emulsifier 300 gr tepung terigu 1 sdm baking powder (aku 1 sdt) 200 ml susu cair 200 ml minyak sayur 2 sdm coklat bubuk Cara Membuatnya Siapkan loyang bulat 20cm. Olesi mentega dan taburi tepung. Panaskan kukusan api sedang. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kental berjejak. Masukkan terigu & baking powder sambil diayak, diselingi dengan susu cair. Aduk balik perlahan sampai rata. Ambil sedikit adonan, campur dengan minyak sayur. Aduk rata. Tuang adonan minyak ke adonan sebelumnya, aduk rata sampai homogen (cara ini bertujuan supaya minyak mudah tercampur dan tdk overmix) Bagi 2 adonan. Yang satu beri coklat bubuk, aduk rata. Tuang ke loyang be...

Hayo siapa yang hobby dengan kue bolu gulung pelangi? kali ini kami akan membagikan resepnya untuk para netizen...Nah untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking. Bahan Kue: 100 ml putih telur. 100 gram gula pasir. 75 ml susu putih cair. 20 gram emulsifier kue. 100 gram tepung terigu. 20 gram susu bubuk. 1 sdt garam. 50 ml minyak goreng. Pewarna makanan merah, hijau, biru, jingga, dan orange. Selai rasa apa saja secukupnya. Cara membuat kue bolu gulung pelangi lembut Panaskan oven dan siapkan loyang persegi yang sudah diolesi mentega dan dialasi dengan kertas roti. Sisihkan. Setelah itu, kocok putih telur, gula, dan emulsifier hingga kental dan mengembang. Kemudian, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, dilanjutkan dengan susu bubuk dan garam. Selanjutnya, tuangkan susu cair dan minyak goreng secukupnya. Aduk rata. Matikan mixer dan bagi adonan m...

Pagi bunda kali ini kami akan membuat kue talam hunkue yang mudah dan simple untuk anda praktekkan dirumah, Nah untuk membuatnya anda harus siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya, Berikut adalah resepnya. Bahan: 1 buah jagung manis pipil, kukus 50 gr tepung hungkwe (aku pake yg hijau) 500 ml santan 100 gr gula pasir 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan, simpulkan Takir: Daun pandan secukupnya Cara Membuatnya: Campur santan, gula, garam, daun pandan simpul dan tepung hungkwe nya jadi satu, masak hingga kental/sampe meletup2, kemudian matikan api Masukan jagung pipil kukus tadi, aduk rata, kemudian biarkan uap panasnya hilang, tapi jangan sampai dingin yaa?? Kemudian masukan dalam takir pandannya hingga penuh, biarkan dingin, Sajikan Resep dari ; aprilia_kitchen

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Udah lama gak bikin pizza atau bahkan nge-roti, padahal anak gadis udah request sejak lama. Hiiiks...mood bundanya untuk bebikinan memang lagi turun naik. Eeeh...kebanyakan turun-nya sih sebenarnya hihihi. Akhirnya kemarin diniatin deh untuk bikin pizza karena udah janji dengan kakak Nai kalau bakal dibikinin pizza minggu ini. Biar gak ribet, saya bikin dough pizza pakai yang tanpa diuleni aja ya alias no knead pizza. Untuk teman-teman yang sudah lama mengikuti blog saya, mungkin ada beberapa yang sudah pernah mencoba membuat no knead bread yang dulu saya posting  disini . Resep tersebut juga bisa banget kok kalau digunakan untuk dough pizza. Resep yang akan saya posting berikut lebih praktis lagi, sama-sama tanpa diuleni, namun proses fermentasinya juga lebih praktis. Adonannya bisa difermentasikan sekali saja selama 45-60 menit atau bisa juga disimpan dulu di kulkas seperti yang saya buat. Adonan ini bisa disimp...

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Waktu liburan pergantian tahun yang lalu, Alhamdulillah saya bisa berkumpul dengan keluarga di Surabaya. Saat menginap di salah 1 hotel di Surabaya, ada menu sarapan yang menurut saya enaak banget. Yuup..French Toast. Bukan cuma saya yang bilang enak, tapi keluarga saya yang ikut mengambil menu tersebut juga merasakan hal yang sama. French toast-nya terbuat dari roti yang tebal, tapi tetap lembut dan empuk. Dipadukan dengan berbagai topping yang bisa kita pilih sendiri tentunya. Pokoknya terkesan banget deh dengan french toast-nya JW Marriot Surabaya. French toast adalah roti bakar yang dalam proses pembuatannya roti dicelupkan dulu dengan campuran telur dan susu. Teksturnya menjadi lembut dan moist, berbeda dengan roti bakar kebanyakan yang kering. Nah...pagi tadi entah kenapa saya teringat french toast tersebut. Saya lagi gak punya roti tawar hanya punya roti Prancis atau baguette. Ya wis laah untuk tombo pengen...

Bagi yang pecinta bakso, yuk coba resepnya yang satu ini, bakso mozarella dijamin ketagihan dari pada beli mending buat sendiri untuk keluarga tercinta. Nah bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah untuk anda dapatkan. Berikut cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah bunda and Happy cooking. Bahan: 1000 gram daging sapi giling 3500 ml air untuk merebus 11 sdm tepung tapioka 200 gram es batu diserut 3 1/2 sdt garam 1 sdm bawang putih bubuk /4 siung bawang putih, haluskan 1 sdm bawang merah goreng, haluskan 2 butir putih telur 2 sdt baking powder 1 1/2 sdt merica bubuk Kuah bakso: 3000 ml air sisa rebusan bakso secukupnya Garam 2 batang seledri, utuh 2 batang daun bawang, utuh secukupnya Merica 12 siung bawang putih, haluskan Bahan isian bakso: keju mozzarella secukupnya Bahan pelengkap bakso : Mie kuning kering, rebus Kecap manis Saos sambal Bawang merah goreng Irisan daun seledri Sambal (rebus cabe dan bawang putih, haluskan) Cara Membuatnya: Potong2 daging lalu masukkan ke food ...

Siapa sih yang tidak kenal kue tradisional yang satu ini, apalagi kalau bukan di Apem selong yang super serat yummy. Nah kali ini kami akan membagikan resepnya untuk para netizen. Berikut bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah bunda and Happy Cooking Mom. Bahan: 250 gr tepung beras 2 telor 150 gr gulpas 400 ml santan 100 ml air kelapa 1 sm fermipan Daun Pandan Secukupnya Cara Membuatnya: Pertama, rebus santan dengan daun pandan, kemudian dinginkan. Ambil bagian yang kentalnya saja (bagian atas) ukur 400ml. Buat biang: rebus air kelapa, ukur 100ml biarkan hangat kemudian beri ragi instan. Diamkan hingga berbusa Campur gula pasir, telur dan garam kemudian aduk rata sampai gula larut (aku pakai mixer sampai adonan agak pucat) Masukkan bahan biang, kemudian tepung beras. Masukkan santan rebus dingin sedikit-sedikit sambil terus dimixer pelan (speed 1). Jadinya adonan encer ya Moms Diamkan 20-30 menit, sementara itu panaskan cetakan & mulai tuang adona...

Pagi para pecinta cake, kali ini kami akan membagikan resep bolu nutrijell yang mudah dan simple untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Sajikan bolu nutrijell ini dengan secangkir teh hangat. Selamat mencoba resepya yah. Bahan-bahan 5 butir telur 100 gr gula pasir 1 sachet susu kental manis 1 sachet nutrijell jeruk 1 sachet nutrisari jeruk 150 gr tepung terigu 100 gr margarin, cairkan Cara Membuatnya: Kocok telur dan gula pasir sampai kental mengembang berjejak (7-10menit). Masukkan SKM, kocok rata. Ayak diatasnya nutrijell, nutrisari, dan tepung terigu. Aduk balik hingga rata. Lalu masukkan margarin leleh, aduk balik hingga homogen. Tuang ke loyang tulban yang sudah dioles margarin+tabur tepung. Panggang suhu 180'c sampai matang. Sesuaikan oven masing" yaa. Saya pake otang set di api sedang.

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Puding brownies ini saya buat minggu lalu. Kebetulan saya masih punya sisa roti tawar dan memang sudah cukup lama saya gak membuat puding brownies. Jadilah cuzzz ke dapur sebentar, aduk-aduk dan udah jadi aja pudingnya. Tinggal nunggu set dan dingin aja ya yang lumayan lama hihihi. Seperti halnya brownies yang memakai kacang-kacangan, seharusnya puding brownies ini juga adonannya diberi campuran kacang. Saya skip kacang-kacangan di adonan karena anak saya kurang suka. Sebagai gantinya, kacang saya taburkan di atas vla vanilla. Harusnya lebih pas pakai chocochips, tapi karena lagi gak punya, saya pakai kismis untuk teman si kacang tadi sebagai topping hihihi. Pokoknya diberdayakan aja yang ada di rumah yaa. Bikin puding pastinya semua bisa kan, monggo kalau ada yang ingin mencoba puding brownies ala saya. Untuk vla saya pakai vla vanilla, boleh juga kalau mau pakai vla coklat. Mau lebih special? Bisa pakai siraman ...

Ayam serundeng ini biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet, menu yang satu ini bisa anda sajikansebagai menu spesial keluarga anda, cara membuatnya sangat mudah dan simple. Nah untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Selamat mempraktekkan and Happy cooking Mom. Bahan: 1 ekor ayam cuci beraih dengan jeruk nipis 1/4 kelapa parut Bumbu yg dihaluskan 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt jintan 2 butir kemiri 1 jempol kunyit 1 jempol lengkuas 1 jempol jahe 1 batang sereh Bahan lain: 1 lembar daun salam 6lembar daun jeruk sobek2 Cara Membuatya: Haluskan dan blender bumbu lalu ungkap bersama ayam dan kelapa parut , masukan daun salam dan daun jeruk sobek2 masak hingga meresap dan ayam empuk . Beri garam penyedap dan sedikit gula. Ayam serundeng siap digoreng Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan. Lalu terakhir goreng serundengnya ya . Jangan dicampur dengan ayam karna cepet gosong ...

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Siapa yang suka makan iga hayooo? Kalau ada yang nanyain gitu, pasti deh kami sekeluarga bakal angkat tangan hehehe. Yuuup keluarga saya penggemar menu iga. Gak sering-sering sih makannya, paling seminggu sekali. Biarpun gak sering bikin, tapi tiap kali masak iga Alhamdulillah selalu laris manis dan ludes dalam sekejab. Iga biasanya saya olah menjadi sup, garang asem dan yang paling favorit adalah iga bakar. Dulu saya pernah posting resep iga bakar madu, naaah yang ini mirip-mirip laah yaitu iga bakar lada hitam. Biasanya menu iga bakar ini harganya lumayan mahal ya kalau di resto-resto itu, sedangkan kalau bikin sendiri jauh lebih murah doonk hehehe. Kalau di resto 1 porsi sekitar 50 ribuan kali ya, sedangkan kalau bikin sendiri uang 50 ribu itu biasa buat belanja 1 kg iga. Bisa puas tuh nambah-nambah hihihi.  Bumbu iga bakar lada hitam ini cukup simpel. Untuk mendapatkan aroma dan rasa lada hitam yang enak, guna...

Masih bingung mau masak apa untuk siang hari ini? yuk buat saur terjun rebung ini dijamin makan siang anda lebih spesial. Nah untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Sajikan sayur terjun rebung ini dengan sepiring nasi hangat. Berikut resepnya yah bunda and happy cooking Mom. Bahan Utama 300 gram rebung pilih yang masih segar, kemudian anda rebus terlebih dahulu 250 gram daging tetelan/daging sup 150 gram tahu, iris2 sesuai selera 800 ml air untuk merebus daging 2 sendok makan air larutan asam 150 ml air santan sangat kental ½ ruas lengkuas, memarkan 1 sendok teh gula pasir 2 lembar daun salam 1 sendok teh garam 150 gram wortel Bumbu Masak 1 ruas kunyit 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 3 butir kemiri, memarkan 1 sendok makan ketumbar Cara Membuatnya: Ambil terlebih dahulu bahan-bahan masakan anda, yakni rebung, wortel, tetelan serta tahu. setelah semua bahan terkumpul kemudian anda potong semua bahan tersebut dengan ukuran ...

Pagi bunda kali ini kami akan berbagi resep kue tradisional kue putri selat, kue ini bisa anda sugukan sebagai pendamping minuman teh dan kopi anda. Nah untuk membuatnya pertama anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan kemudian intip cara membuatnya dibawah ini. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking. Bahan: Tepung beras 400 gram Gula pasir 300 gram Santan kelapa hangat 500 ml Santan panas/santan mendidih 1 lt Tepung sagu 150 gram Gula merah 50 gram, diiris halus Air perasan daun suji 75 ml Garam 1/2 sdt Cara Membuat Kue Putri Selat : Pertama yang harus dilakukan anda campurkan tepung beras dan tepung sagu menjadi satu dalam wadah Setelah tepung semua menjadi satu kemudian tambahkan garam sembari anda aduk sampai merata Tepung serta garam tercampur lalu anda tuangkan santan hangat kedalam campuran tepung sembari anda aduk-aduk Tuang lagi santan yang panas sedikit demi sedikit serta anda terus diaduk-aduk sampai tercampur rata Setelah adonan terc...

Siang bunda pernah dengar tentang kuliner tradisional ini? kue tradisional ini adalah salah satu kue bugis makassar yang biasa sajikan pada saat acara adat, pesta perkawinan atau acara kumpul keluarga. Jajanan tradisional ini berbahan dasar dari pisang raja. Nah untuk memuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya yah and Happy Cooking. Bahan: 6-7 buah pisang raja matang tapi tidak lembek 1 butir telur, kocok seadanya Minyak untuk menggoreng Isian: 150 gr kacang tanah, sangrai hingga matang, tumbuk kasar 3-4 sdm gula pasir 100 gr margarine Saus gula: 1 sdm gula pasir 50 gr gula aren 5 sdm air Cara Membuatnya: ISIAN: campur kacang, gula dan margarine aduk rata, sisihkan SAUS GULA: masak hingga gula larut dan kental, sisihkan PISANG: kukus pisang hingga matang, kupas, celupkan pada kocokan telur, goreng hingga matang kecoklatan / bisa tanpa dikukus tapi digoreng sebentar saja ternyata aromanya lebih enak. Aroma pisangnya le...

Pagi bunda kali ini kami akan berbagi soto bandung yang patut anda coba. Soto bandung ini bisa anda sajikan dengan sepiring nasi hangat atau lontong. Nah untuk membuatnya yuk intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Selamat mencoba yah.. Bahan: 1.800 ml air untuk merebus 300 gram daging sandung lemur 200 gram babat rebus, tiriskan 2 sdm minyak goreng untuk menumis 1 buah lobak putih, kupas dan iris bulat tipis Bumbu yang dihaluskan: 6 siung bawang putih, memarkan 1 ½ sdt lada butir 1 ½ sdt garam Bumbu lainnya: 2 batang serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan Bahan pelengkap: Kacang keledai goreng Irisan daun bawang Irisan daun seledri Bawang goreng Kerupuk udang Perkedel kentang Sambal soto Cara Membuat Rebus daging dan babat sampai empuk. Potong dadu dan masukkan kembali ke dalam rebusan. Tumis bumbu halus bersama serai dan jahe sampai harum. Tuangkan bumbu tumis ke dalam kaldu. Masukkan lobak, masak sampai matang. Tuangkan soto ke dalam mangkuk. Sajikan soto...

Menu yang gurih dan segar untuk santap siang ini bisa anda intip resepnya kemudian sajikan sebagai menu spesial keluarga, Nah untuk membuatnya sangatlah mudah serta bahan yang digunakan juga sangat mudah untuk didapatkan. Berikut adalah resepnya, Selamat mempraktekkan yah bunda and Happy Cooking. Bahan 3 sdm minyak goreng 2 sdm bawang bombai cincang 250 gr dagung sapi, potong dadu 3 buah cabai merah, potong serong 1 sdm kecap asin 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam halus 3oo gr pare, potong-potong 100 gr tomat, potong dadu 10 lbr daun kemangi Cara Membuatnya Tumis bawang bombai hingga harum masukkan dagung, cabai, kecap asin, merica, dan garam. Masak hingga daging berubah warna Masukkan pare, tomat, dan daun kemangi. Masak hingga semua bahan matang , angkat dan sajikan note : agar daging empuk, sebaiknya masak dalam air garam dengan api kecil terlebih dahulu selama satu jam. air bekas rebusan bisa dijadikan kaldu alami

Untuk memulai sajian bakwan ini, terlebih dahulu kita mempersiapkan bahan-bahan yang ingin kita gunakan. Bakwan sayur ini bisa anda sajikansebagai cemilan atau disajika sebagai salah satu lauk harian anda. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekka yah bunda. Bahan: Tepung terigu 100 gram Tepung beras 50 gram Bawang putih 2 siung Garam 1 sdt Merica bubuk ½ sdt Ketumbar bubur ½ sdt Gula putih ½ sdt Daun bawang 1 batang Kecambah 50 gram Wortel 100 gram Jamur tiram 50 gram Cara Membuatnya: Haluskan bawang putih dan garam. Tuangkan ke dalam wadah lalu tuang air sedikit agar bumbu tercampur dengan baik. Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk dan gula putih halus. Aduk-aduk hingga merata. Tuangkan tepung terigu dan tepung beras dan tambahkan air secukupnya. Siapkan wortel yang sudah dipotong secara memanjang dan tipis-tipis, serta jamur tiram yang sudah dipotong-potong menjadi kecil. Kemudian tuangkan ke dalam adonan. Tambahkan kecambah dan irisan daun bawang kemudian aduk kembali agar ad...

Kue Pelangi/Rainbow cake Kue Pelangi atau juga sering di sebut rainbow cake adalah merupakan kue yang memiliki berbagai macan warna seperti halnya pelangi. Kue ini memiliki bentuk yang sangat cantik dan indah karena memiliki tampilan yang berwarna warni yang sangat indah di pandang mata. Selain memiliki warna yang berbeda-beda, kue ini juga dapat dibuat dengan bentuk yang berbeda pula. Dengan warna dan rasa yang berbeda-beda pada setiap bagian lapisannya, maka kue ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga setiap saat. Oke tanpa perlu ber basa-basi kita langsung to the point saja hehe. Berikut ini adalah Resep Membuat Kue Pelangi yang Lembut dan Enak: Bahan Utama: 200 gram gula pasir. 150 gram tepung terigu. 4 butir telur. 1 sachet susu kental manis putih (45gr). 1 sachet dancow bubuk instan (27gr). 2 tetes pewarna (ungu, biru, oren, merah, hijau, kuning). 1/2 sendok teh emulsifer (SP). 1/2 sendok teh vanili. 1/4 sendok teh garam. 150 ml minyak goreng. Butter cream sec...

Sebenarnya nggk niat bikin ini, tapi si ayah tidak berhenti cari-cari kue, jadilah segera bebikin camilan cepat & enak bikin nagih tentunya Resep Martabak Manis Karena lagi malas mengeluarkan timbangan akhirnya resepnya menggunakan takaran cangkir. hasilnya tetap cantik malah. Meskipun sudah dingin tetap embut & nggak alot sama sekali. Yuks.....mari kita simak resepnya : Martabak Manis Resep :  Wardiana Dhana Bahan : 5 cangkir tepung terigu  3 1/2 cangkir air 1/2 cangkir gula pasir 1/4 sdt baking powder 1/4 sdt baking soda 2 butir telur 1/2 sdt vanili bubuk Secukupnya margarin (saya blue b*nd) untuk olesan Ini penampakan cangkir merk sango yang saya gunakan menakar. 1 cangkir ini bervolume 200 ml Bahan Taburan : Bahan taburan bisa sesuai selera misalnya coklat batang, selai coklat, keju, oreo bubuk. Kalo saya menggunakan : Kacang tanah cincang meises Susu kental manis Cara buat : Campurkan tepung terigu, telur, air, gula pasir, garam, vanili. lalu aduk atau mikser samp...

Bismillahirrohmanirrohim Assalamualaykum warahmatullahi wabarakatuh Entah sudah berapa tahun saya gak bikin bolu kukus, udah lama banget deh. Kemarin itu ceritanya dapat snack box dan salah satu isinya adalah bolu kukus. Mendadak pengen bikin bolu kukus sendiri hihihi. Untuk yang generasi jadul seperti saya, pasti banyak yang punya kenangan dengan bolu kukus. Bolu kukus adalah salah 1 kue yang dulu sering dibuat oleh Mama, selain cake marmer dan sus. Dulu bolu kukus juga dicetak di cetakan plastik yang lucu-lucu. Saya paling senang kalau dapat yang bentuk beruang dan kura-kura hahahah. Hayooo ada yang pernah ngalami seperti saya? Kalau iya berarti sama jadulnya nih dengan saya hihihi. Sebenarnya saya pengen bikin bolu kukus zebra, tapi anak-anak yang ikut bantuin udah ribut aja. Mana mau mereka bikin yang zebra, yang ada udah siap dengan pasta pandan dan pewarna pink heuheuheu. Ya udah deeeh mereka bikin sesuai yang mereka mau dan saya bikin putih aja dan saya tambahin meises. Untuk re...