Recipe Sedap

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullah Yang hobby makan ayam kremes siapa hayooo ^^  Kalau ada yang nanya gitu saya pasti deh langsung angkat tangan, apalagi anak bungsu saya...waaah pasti deh langsung maju ke depan dan bilang sayaaa hahahah. Adek memang hobby banget maka ayam kremes, makanya menu yang 1 ini lumayan sering saya buat. Kalau saya masak ayam kremes, bisa dipastikan setelah pulang sekolah dia makannya bisa nambah 2-3x hihihi. Kalau udah gitu yang masak pastinya bahagia banget kan. Kremesan buatan saya memang belum bisa secantik yang dijual di resto-resto itu, entahlah mungkin saya aja yang males latian dan update resep kali ya. Jadi hasilnya ya gini-gini aja. Mungkin juga karena saya udah keenakan karena selalu laris manis dan ludes jadinya ya biarin aja deeeh hasilnya belum ada kemajuan hehehe. Resep ayam kremes ini mirip-mirip kok dengan yang pernah saya share jaman dahulu kala. Kalau saya sih intinya ayam diungkep kemudian kuah ungkepan ayam tersebu...

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullah Roti maryam atau ada yang menyebutnya sebagai roti canai atau roti prata adalah sejenis flat bread atau roti yang berbentuk pipih. Roti ini di India dikenal dengan nama roti Naan. Pada awalnya di Indonesia, roti maryam ini hanya dapat dijumpai di daerah kampung Arab atau di rumah makan yang menyajikan menu timur tengah. Biasanya roti maryam disajikan dengan pelengkap gulai kambing, sedangkan untuk mendapatkan rasa manis, biasa disajikan dengan madu dan gula.  Yang unik dari roti maryam adalah mempunyai lapisan-lapisan tipis dengan rasa yang cenderung hambar dengan semburat gurih. Sekarang ini roti maryam tidak hanya dikenal diantara orang-orang keturunan Arab tetapi sudah menjadi salah satu jajanan yang "ngetrend" hehehe. Pelengkapnya pun tidak harus dengan gulai kambing, tapi menjadi lebih beragam. Bagi saya, roti maryam hangat paling enak disajikan dengan olesan tipis margarin dan taburan gula pasir. Anak-anak saya...

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullah Welcome weekend ^^ Ada acara kemana weekend ini? Kalau saya mah Sabtu sore nanti rencana duduk manis di depan TV liat Premier League Manchester United vs Leicester hahaha. Aliasnya sih saya gak ada rencana pergi keluar kota, di rumah aja. Naah kalau di rumah aja, kudu ada cemilannya kan. Untungnya saya masih punya stok frozen patty burger lengkap dengan burger bun-nya. Jadi ntar sore tinggal bikin burger aja. Eeeeh jangan lupa kripik singkong favoritnya ya hihihi. Lengkap deh pokoknya.  Chicken burger ini saya buat beberapa hari yang lalu. Saya masih setia dengan resep Killer Soft Bread untuk membuat burger bun-nya. Pastinya udah pada tau kan resep KSB, pasti banyak yang udah hafal juga. Kalau lagi pengen nge-roti dan males hunting resep, biasanya ya saya pasti pakai resep KSB ini, sampai hafal deh.  Untuk patty burgernya saya memakai ayam dan dicampur dengan wortel. Sayangnya foto-foto homemade patty ini udah lenyap gara...

Bismillahirrohmanirrohim Kangen dengan tekstur super lembutnya silky pudding, jadi hayuuuk kita nge-puding lagi. Kebetulan saya masih punya sedikit stok strawberry di kulkas, jadi kali ini saya bikin silky puding rasa strawberry. Eh yaa...akhir-akhir ini susah banget ya nemuin strawberry yang oke. Biasanya strawberry lokal mudah didapatkan dan harganya pun murah. Walaupun bentuknya lebih kecil dibanding yang import, tapi strawberry lokal juga oke, bentuknya juga tetap cantik kan. Sekarang ini susaaah banget carinya. Kalaupun ada, bentuknya banyak yang abnormal, ukurannya lebih kecil dibanding biasanya dan hargaya jauh lebih mahal. Tapi yaa..saya tetap beli karena kangen dengan si mungil nan cantik ini hihihi. Strawberry silky pudding ini masih tetap memakai base resep yang sama dengan yang dulu-dulu, hanya di adonannya ditambahkan stawberry yang sudah diblender. Rasanya jadi ada asem-asem strawberrynya, enak deh jadi lebih seger. Kali ini saya tidak bikin vla, tapi membuat saus strawbe...

Pastel Goreng memang paling yummy disantap saat bersantai, atau pada saat kumpul keluarga, Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini. Pastel goreng yang satu ini berisi daging giling, wortel, kentang, daun bawang, daun seledri. Nah untuk lebih jelasnya anda bisa intip resepnya dibawah ini yah bunda dan selamat mempraktekkan. Happy Cooking Mom Bahan Isi: 3 sdm Mentega u/ menumis 4 siung Bwg Putih 10 siung Bwg Merah 150 gr Daging Giling 75 gr Wortel potong dadu 75 gr Kentang potong dadu (Resep NCC pake Buncis) 1 sdt Garam 1 sdt Gula 1 sdt Merica 2 btg Daun Bawang 3 btg Seledri 100 cc Susu Cair (aku ga' pake) 1 sdt Bumbu kari indofood 2 Butir Telur Rebus Potong2x Bahan Kulit : 250 gr Tepung Terigu 40 gr Margarine 100 cc Air Hangat Kuku 1 sdt Garam Tepung untuk taburan Minyak untuk menggoreng Cara Membuatnya : Tumis bwg merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daging. Tumis lagi hingga daging berubah warna. Masukkan wortel, kentang, merica, garam, gula. Masak lagi hing...

Siang... kali ini kami akan membagikan resep udang tepung yang sangat menggugah selera yang bisa anda praktekkan dan sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah bahan dan resepnya, selamat mempraktekkan yah anda happy cooking. Bahan: Cumi dengan kualitas bagus dan masih segar, siapkan sebanyak 500 gr, lalu di bersihkan, cuci, serta potong-potong menjadi bulatan-bulatan Siapkan jahe segar sebanyak ukuran 2 cm, langsung di memarkan Siapkan bawang putih biasa sebanyak ¼ sendok teh, dan di haluskan Siapkan garam sesuaikan saja Siapkan merica sesuaikan saja Bahan sebagai pencelup : Tepung terigu yang berprotein sedang, sediakan sebanyak 100 gr Baking powder, sebanyak ½ sendok teh Merica yang bubuk, sebanyak ¼ sendok teh Air es biasa, sebanyak 150 ml Gula pasir putih, sebanyak ¼ sendok teh Garam dapur, sebanyak ½ sendok teh Bawang putih halus, sebanyak ½ sendok makan Bahan sebagai lapisan : Tep...

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep nugget ayam yang bisa anda buat untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah atau tahap cara membuatnya. Berikut adalah resepnya selamat mempraktekkan yah bunda and Happy Cooking. Bahan Nuget 1/2 kilogram daging ayam tanpa tulang dan tanpa kulit 1/4 cangkir havermut (oats) 1/4 sdt daun seledri kering 1/2 sdt bubuk bawang putih 1/4 sdt bubuk bawang bombay 1/2 sdt garam 3/4 tepung panir 1 sdm keju parmesan parut Cara Membuat Nuget Ayam: Panaskan oven terlebih dahulu. Lalu, campurkan semua bahan kecuali tepung panir dan keju parmesan parut. Setelah itu, campurkan semua bahan tersebut dalam food processor hingga rata. Di mangkuk terpisah, masukkan tepung panir dan keju parmesan parut. Lalu, bentuk adonan daging ayam tadi menjadi nuget, lalu selimuti dengan tepung panir dan keju parmesan. Taruh di loyang pemanggang. Alasi dulu dengan kertas aluminium foil dan olesi sedikit minyak. Pangga...

Ada yang ingin membuat sajian santap siang dengan menu pepes ikan ga yah? kali ini kami akan bagikan resep pepes ikan yang bisa anda praktekkan dirumah. Ikan yang bisa anda gunakan seperti ikan kakap merah atau ikan nila, tergantung selera keluarga yah bunda. Nah berikut bahan dan bumbu yang digunakan. Selamat mencoba resepnya yah and Happy Cooking mom. Bahan: 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 kemiri 5 cm potongan kunyit 3 cabe merah besar 1 sdt terasi 1 sdt asam jawa yang direndam pada 60 ml liter air 1 tomat segar ranum, dipotong-potong 1 sdt gula ½ sdt garam ½ sampai ¾ kg ikan, seperti kakap merah atau ikan nila. Dibersihkan dan diambil dalamannya. Daun pisang, dipotong-potong dengan bentuk segitiga dan besar yang cukup untuk membungkus ikan Daun kemangi secukupnya Cara Membuat Pepes Ikan Dengan menggunakan alat ulekan, blender atau food processor, campurlah semua bahan kecual ikan, daun pisang, dan juga daun kemangi, sampai bahan membentuk campuran halus. Belah dua ikan s...

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep ayam woku rumahan yang bisa anda coba untuk sajikan keluarga terinta. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.Selamat mempraktekkan yah bunda and Happy cooking. Bahan: 1 ekor ayam, potong 12 bagian 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek-sobek 2 lambar daun pandan, potong-potong 1 lembar daun kunyit, potong-potong 2 batang serai, ambil putihnya, iris halus 2 cm jahe, memarkan 600 ml air 2 sdt garam 1 sdt gula pasir 3 batang daun bawang, potong 1 cm 15 tangkai kemangi, petik 1 buah tomat, potong-potong Bumbu (haluskan) 2 buah cabe merah keriting 8 butir bawang merah 2 cm kunyit, bakar 8 butir kemiri, sangrai Cara Membuatnya: Lumuri ayam dengan 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam. Diamkan 10 menit. Rebus bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, jahe, dan serai, sampai harum. Tambahkan ayam. Masak sampai mendid...

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep perkedel kentang daging yang bisa anda praktekkan dan sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya terlebih dahulu anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti dibawah ini. Berikut adalah resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba resepnya yah bunda and Happy Cooking Mom. Bahan 400 gram kentang, kupas, belah menjadi 4 bagian, goreng, tiriskan. 100 gram daging sapi, cincang halus (atau bisa dengan menggunakan kornet sapi). 2 butir telur ayam, kocok lepas. 3 siung bawang merah, goreng sebentar hingga layu, haluskan. 3 siung bawang putih, goreng sebentar hingga layu, haluskan. 1/2 sdt garam. 1/2 sdt gula. 1/4 sdt merica. 1/4 sdt pala bubuk. Daun seledri, cincang halus. Cara Membuat: Haluskan kentang yang sudah digoreng sampai lembut. Campurkan kentang halus dengan gula, garam, daging, bawang merah halus, bawang putih halus, merica, pala dan seledri. Aduk hingga merata. Bentuk adonan perkedel kentang sesuai selera, lalu celupkan ...

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullah Serabi adalah salah satu jajanan tradisional favorit saya. Serabi ala notosuman Solo dengan berbagai topping ataupun serabi kinca benar-benar my comfort food....tsaaaah...comfort food. Yaa karena memang saya suka banget. Demikian juga halnya dengan Mama, beliau hobby banget deh dengan serabi hihihi. Kebetulan saya masih punya ragi instan yang sudah terbuka, sisa nge-roti beberapa waktu yang lalu. Karena lagi gak pengen bikin roti, saya membuat serabi kinca. Tambah cocok lagi karena saya punya nangka, karena memang kinca atau kuah gula merah yang dipadukan dengan irisan nangka itu enak banget. Kalau yang hoby dengan durian, bisa juga ditambahkan durian ya, saya mah gak doyan durian hihihi. Serabi yang saya buat ini masih belum mirip dengan serabi langganan saya, masih terasa kurang "kenyal" gitu. Saya cuma pakai tepung beras dan sedikit tepung terigu. Kalau terasa kenyal, apa dimix juga dengan sedikit kanji ya. Ada ya...

Yang hobby dengan mie ayam, yuk mari merapat, kali ini kita akan membuat mie ayam sederhana yang bisa anda praktekkan dirumah, Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking Mom. Bahan yang diperlukan 1/2 kg mie basah 3 sdm kecap manis daun caisin / daun sawi penyedap rasa 2 sdm kecap ingris 2 btg daun bawang, iris 100ml minyak ayam 300 gram daging ayam, rebus dan potong kotak bawang goreng secukupnya 100ml kecap asin Bumbu yang dihaluskan 1 sendok teh Ketumbar 3 cm Jahe 4 siung bawang putih 3 cm Kunyit 4 buah bawang merah 4 butir Kemiri Bahan kaldu 2 liter air 1/2 kg Tulang ayam 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh lada bubuk Cara membuat mie ayam enak Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging ayam. Tumis hingga bumbu menyerap keseluruh daging ayam. Tambahkan penyedap rasa, tumis sebentar lalu angkat dan sisihkan. Masukkan 2 sen...

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep bola-bola tahu asam manis yang bisa anda coba praktekkan dirumah. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mencoba yah and Happy cooking. Bahan: 200 gr tahu cina haluskan 100 gr ayam giling 3 sdm sagu 1 batang daun bawang, cincang halus 1 butir telur Garam, merica bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Saus asam manis: 2 sdm mentega ½ bh bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 6 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal 50 ml air Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya 100 gr kacang polong Cara Membuat: Camput tahu, ayam giling, sagu, daun bawang, telur, garam, merica bubuk. Ambil satu sdt adonan, bulatkan. Goreng bola-bola tahu hingga matang. Angkat, tiriskan. Saus asam manis: Panaskan mentega. Tumis bawang bombay, bawang putih hingga hrum. Masukkan saus tomat, saus sambal, air, garam, gula pasir, merica. Masak hingga matan...

Pagi Bunda kali ini kami akan membagikan resep cara membuat ayam goreng KFc yang bisa anda praktekkan dirumah dan sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa intip bahan-bahan yang butuhkan dan langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resep lengkapnya yah bunda. Bahan Pelapis Cair Ayam Goreng KFC Air dingin atau air es, 300 ml Tepung terigu (protein tinggi), 300 gr Tepung maizena, 40 gr Susu bubuk, ½ sdm Kuning telur, 1 butir Baking soda, ½ sdt Garam halus, ½ sdt Lada halus, ½ sdt Bahan Pelapis Kering Tepung terigu (protein tinggi), 400 gr Tepung maizena, 100 gr Baking soda, ½ sdt Kaldu instan bubuk(rasa ayam), 1 sdt Bawang putih halus, 1 sdt Garam halus, ¼ (tambahkan bubuk cabe untuk selera pedas) Cara Membuat: Untuk pelapis cair dibuat dengan cara mencapurkan terigu dengan maizena, baking powder, susu bubuk, vetsin, garam dan lada, aduk-aduk agar tercampur rata. Lalu tambahkan dengan kuning telur dan siram dengan air secara perlahan sambil diaduk merata. Kemudi...

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullah Halooo...happy Sunday morning ^^ Menyempatkan diri duduk manis sebentar di depan laptop setelah pulang jalan-jalan di Minggu pagi. Mumpung lagi ada mood buat nulis. Eh tapi ini juga singkat, padat, jelas aja yaa, soalnya abis ini mau jalan lagi hihihi. Beberapa hari yang lalu saya bikin pancake kentang. Tentunya gampang banget dan praktis ya, makanya cocok untuk salah satu variasi menu sarapan. Apalagi pancake kentang ini mengenyangkan, tambah cocok lah untuk menu sarapan atau bahkan bekal. Kita bisa menikmati dengan cocolan saus sambal favorit atau kalau anak-anak saya memakai saus mayo. Kalau lagi rajin atau lagi gak keburu-buru, bisa juga dibuatkan saus asam manis, saus lada hitam atau saus jamur. Eiiitts..bisa juga tuh ngeluarin saus bolognese di kulkas untuk pelengkap pancake mayo ini. Tetaap enak mah kalau kata saya hehehe. Pancake kentang yang saya buat kali ini mah biasa saja, tanpa pelengkap macam-macam. Maklum ya men...

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep sederhana yang bisa anda buat untuk keluarga tercinta, untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya yah bunda, selamat mencoba dan happy cooking. Bahan 150 gram lamtoro atau petai china 200 gram tempe (potong kecil-kecil) 1 butir kelapa muda parut (jangan terlalu muda tapi juga jangan terlalu tua) 5 buah cabai rawit (haluskan) 2 lembar daun jeruk muda (cincang halus) Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) 3 siung bawang merah (haluskan) 2 siung bawang putih (haluskan) 5 cm rempah kencur (haluskan) Kaldu ayam bubuk (jika suka, secukupnya) Daun pisang (secukupnya, untuk membungkus botok) Tusuk gigi (secukupnya, untuk mengancing bungkus botok) Cara Membuat: Siapkan semua bahan dan bumbu lalu campur menjadi satu. Aduk semua bahan hingga semunya tercampur rata. Pastikan bumbu meresap dan tercampur rata dengan baik di dalam kelapa parut juga tempe. Ambil daun pisang ...

Pagi bunda kali ini kami akan menyajikan resep cara membuat telur bumbu petis yang mudah dan simple. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya yah, selamat mempraktekkan and happy cooking mom. Bahan: Telur ayam 500 gram Serai 1 batang, memarkan Garam dapur 1 sdt Daun jeruk purut 5 lembar, buang tulang daunnya Air asam jawa 3 sdt Tomat merah 1 buah, potong-potong Minyak goreng secukupnya, untuk menumis Gula pasir 1 sdt Lengkuas 3 cm, memarkan Daun kemangi 1 kepal Air matang 200 ml Bumbu Halus Masakan Cabe merah besar 3 buah Kemiri sangrai 3 butir Bawang merah 7 butir Bawang putih 3 siung Kunyit 1 cm Petis 1 sdm Jahe ½ ruas jari Cara Membuat: Siapkan air dalam panci, rebus bersama dengan telur ayam sampai mendidih dan matang lalu tiriskan dan kupas kulit telur. Kemudian siapkan bumbu halus, masak dengan cara ditumis dengan tambahan batang serai, lengkuas dan daun jeruk hingga mengeluarkan aroma harum. Tambahkan ...

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep udang goreng mentega yang mudah dan simple untuk bunda praktekkan dan sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mencoba yah and Happy Cooking mom. Bahan utama : Udang segar 500 gram  kupas, buang kepala dan ekor, bersihkan Jeruk nipis 1 buah Garam 1 sdt Lada bubuk ½ sdt Jahe ½ ruas jari, digeprek Bawang putih 6 siung, cincang halus Daun bawang 3 lembar, iris halus Kecap asin dan kecap manis, masing-masing 1 sdt Gula pasir 1 sdt Mentega 1 sdm Minyak wijen 1 sdm Minyak goreng secukupnya Cara Memasak : Masukkan udang dalam wadah, lalu siram dengan air perasan jeruk nipis, taburkan ½ sdt garam dan ¼ sdt lada. Masukkan juga jahe yang sudah digeprek, aduk rata. Tutup dengan plastik wrap, lalu masukkan kedalam lemari es, diamkan selama kurang lebih 30 menit. Siapkan wajan penggorengan, panaskan ½ sdt minyak wijen ditambah ½ s...

Oseng oseng telur merupakan masakan sederhana serta praktis dalam langkah penyajiannya. Masakan berbahan dasar telur ini menyajikan hidangan telur ceplok dengan bumbu berasa pedas serta sedikit berkuah. Rasa pedas yang timbul adalah dari campuran irisan cabe rawit serta cabe merah pada masakan. Sedangkan pada bumbu masakannya menambahkan kecap asin supaya berasa lebih gurih. Rasa pedas yang disajikan pada masakan ini tergantung dari selera anda. Jika memang kurang begitu suka dengan rasa pedas atau memang anda tidak boleh memakan masakan pedas, penambahan irisan cabe pada masakan ini dapat anda hilangkan. Untuk membuat masakan ini anda dapat menyimak ulasan resep cara membuat oseng oseng telur rasa pedas berikut ini. Bahan dan Bumbu Telur ayam 5 butir Bawang putih 2 siung (iris-iris) Bawang merah 2 butir(iris-iris) Cabe rawit 4 buah(iris-iris) Cabe merah keriting 2 buah (iris-iris) Kecap asin ½ sdm Merica bubuk ¼ sdt Garam ½ sdt Gula pasir ¼ sdt Air bersih 250 ml Seledri 1 tangkai (iri...

Pagi bunda kali ini kami akan menyajikan resep rolade tahu daun singkong yang mudah dan simple. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah and Happy cooking mom. Bahan 300 gram tahu putih 100 gram daun singkong yang masih muda 2 butir telur ayam 1 siung bawang putih ½ sendok teh ebi (bagi yang alergi udah tidak digunakan juga tidak apa-apa) 1 sendok tek kaldu ayam bubuk Garam secukupnya ¼ sendok teh merica bubuk ¼ sendok the gula pasir Cara Membuat: Rebus 100 gram daun singkong hingga layu. Kemudian peras airnya dan beri garam secukupnya. Kemudian rendam ebi di air panas selama 1 menit saja. Setelah itu, ulek bawang putih bersama ebi yang telah direndam di air panas hingga halus. Haluskan 300 gram tahu putih. Lalu campurkan bawang putih dan eci yang telah dihaluskan tadi. Kemudian masukkan merica, gula pasir, kaldu ayam bubuk, garam, dan 1 butir telur ke dalam adonan. Aduk semua bahan hingga merat...

Nasi gandul merupakan menu hidangan nikmat khas warga Pati, Jawa Tengah. Sajian kuliner yang juga disebut dengan sego gandul ini persis terlihat seperti gulai atau semur daging karena memang berkuah dan berbahan utama jeroan dan daging sapi.Penyajian nasi gandul pati umunya disajikan dalam piring saji beralaskan daun pisang di mana untuk setiap porsinya telah tersaji nasi putih yang bersiramkan kuah kaldu, irisan jeroan dan daging sapi, serta tambahan tempe goreng dan taburan almond bubuk sebagai pelengkapnya. Sedangkan untuk cara menyantapnya bisa dikatakan cukup klasik dan unik yaitu dengan menggunakan lipatan daun pisang sebagai pengganti sendok. Bagi anda yang ingin mencoba menghadirkan kuliner khas nusantara yang satu ini di meja makan keluarga, berikut kami hadirkan komposisi dan cara penyajian selengkapnya untuk anda. Bahan dan Bumbu Daging sapi 300 gr Jeroan sapi 200 gr, direbus matang Cabe merah 4 buah Bawang merah10 siung Bawang putih8 siung Kapulaga 3 buah, dimemarkan Jintan...

Bakung mekuah merupakan sebutan warga bali untuk satu sajian masakan berkuah kental dengan bumbu racik sedap mantap berbahan dasar iga. Menu kuliner khas bali yang berarti pindang iga ini bisa menjadi pipilah sajian sedap untuk dihadirkan di meja makan sebagai lauk pauk pendamping nasi. Kuah kental yang terlihat berwarna kuning dari hasil campuran bumbu halus pada masakan bakung mengkuah sepintas mungkin terlihat seperti gulai atau sop berkuah kuning. Iga yang digunakan dalam komposisi penyajian masakan pindang iga ini adalah iga sapi pilihan yang masih terdapat daging cukup tebal dan menempel pada iga. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini Bahan dan Bumbu Iga sapi (daging tebal) ½ kg Daun jeruk purut8 lembar Serai 2 batang, pipihkan Daun salam 2 lembar Air putih 1 liter Cabe keriting6 buah Bawang merah8 butir Bawang putih4 siung Kunyit1½ ruasjari Lengkuas1½ ruasjari Kencur1 ruasjari Jahe 1 ruas jari Garam dapur 1½ sdt Cara Membuatnya Silahkan anda potong iga sapi ...

Pagi bunda, sayur sup adalah salah satu menu yang banyak digemari, kali ini kami akan membagikan resep sayur sup yang segar dan sangat menggugah selera. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah bunda and Happy Cooking. Bahan : 2 sdm minyak wijen untuk menumis 2 sdm bawang bombay, cincang 3 siung bawang putih, cincang 150 gram daging sapi, potong dadu 1300 ml kaldu daging 60 gram kacang polong 100 gram wortel,potong dadu 60 gram kentang 1 sdm kecap asin 1 sdt garam Cara Memasak : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan potongan daging, masak sampai berubah warna. Tuang kaldu, kacang polong, dan kentang. Aduk. Tambahkan kecap asin dan garam. Masak sampai semua bahan matang. Angkat

Hallo bunda kali ini kami akan membagikan resep sehat karena memadukan sayuran di dalam daging cincang dan terbungkus dengan gulungan telur. Selain itu, cara memasak dengan mengukus tentu jauh lebih sehat dibanding menu gorengan!Nah untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya, selamat mempraktekkan yah bunda and Happy Cooking. Bahan: 400 gram daging sapi, cincang (atau beli daging yang sudah dicincang halus) 60 gram wortel, potong dadu 1 butir telur ayam, kocok 1 sdt pala bubuk 1 sdt garam 2 sdm bawang bombay, cincang 2 sdm kecap asin Dadar tipis : 1 butir telur, kocok dengan ¼ sdt garam Cara Membuat : Campur semua bahan hingga rata. Ambil telur dadar, masukkan adonan. Ratakan lalu gulung, dan dipadatkan. Kukus sampai matang sekitar 30 menit Angkat dari kukusan, potong dan sajikan.

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullah Sudah lama sekali saya tidak membuat roll cake, kayanya terakhir kali bikin ya di postingan blac forest roll. Beberapa waktu yang lalu saya melihat roll cake pandan di salah satu bakery di mall, duuh kok ya pengen dan diniatin lah untuk bikin sendiri di rumah. Roll cakenya cantik karena saya lihat kulitnya diletakkan di bagian dalam sehingga saat digulung lapisannya berwarna coklat yang tidak lain adalah kulit permukaan atas roll cake itu sendiri. Yo wis laaah ntar mau nyontek. Sebenarnya resep roll cake andalan saya adalah resep dari Mama yang memakai 9 kuning telur, tapi kali ini saya membuat memakai resep roll cake ekonomis yang memakai 6 butir telur utuh dari bunda Ricke. Enaaak juga kok. Untuk fillingnya saya memakai buttercream tipis-tipis saja dan atasnya memakai topping keju. Voilaaa....jadilah pandan roll cake dengan topping keju. Ternyata eh ternyata setelah matang, mood untuk foto-foto hilang sama sekali. Gak ada id...

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullah Ini diaaa cake yang lagi nge-hits, choco cheese lava berhantu. Cake ini lagi jadi viral di kalangan pecinta baking daaan saya pun ikut penasaran pengen mencoba membuat juga. Sekali mencoba saya langsung kesengsem berat dengan cake ini. Sebenarnya saya belum pengen posting tentang cake ini di blog karena tuuuh liat fotonya gak banget kan. Difoto cuma 5x jepret karena mendadak ada emergency call hehehe. Dan ternyata dari 5 itu jelek semua hahahah. Ada 1 foto yang iseng saya upload di IG dan banyak yang nanyain resepnya. Jadinya biarpun jelek, tetap saya posting deh disini. In shaa Allah lain kali bikin lagi yaaa. Cake ini adalah perpaduan dari cake coklat yang lembut dengan filling cream cheese dan disiram dengan ganache. Kebayang kan gimana enaknya. Saya pertama kali liat di blog kak Azlita Masam Manis, masya Allah cake-nya cantik sekali dengan foto step by step yang sangat jelas. Ternyata membuatnya cukup mudah kok. Resep dan ...