Recipe Sedap

RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM Berikiut yaitu salah satu variasi kuliner sehari-hari, yaitu rolade yang memakai daging sapi giling dengan siraman saus tiram enak. Sajikan hidangan rolade daging sapi sebagai hidangan harian yang lezat dan praktis. Bahan : 8 potong rolade daging sapi 3 sendok makan saus tiram minyak untuk menggoreng dan menumis Bumbu iris : 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat garam, gula kecap dan lada secukupnya CARA MEMASAK ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM : Goreng cuilan rolade daging sapi dengan memakai margarin/ minyak goreng sampai kecoklatan, tiriskan. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan saus tiram dan beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula, lada dan kecap secukupnya kemudian aduk. Masukkan rolade, kemudian aduk sampai rata. Angkat dan sajikan. BAHAN UNTUK BIKIN ROLADE DAGING SAPI : 500 gram daging sapi giling 1 lembar roti tawar 100 cc susu 1 butir telur ayam 3 butir telur, buat dadar lebar dan tipis deng...

Assalamu'alaykum Hari ini Ciledug sangat panas sekali. Paling pas jika makan yang seger-seger. Sup jadi pilihan menu makan siang di rumah kami. Variasi sup amatlah banyak dan tidak terbatas. Kali ini saya bikin sup yang diberi bihun. Gegara beberapa waktu yang lalu bapaknya anak anak pulang bawa sup yang berisi bihun. Ternyata enak lhoo sup bihun tuh. Langsung deh jadi contekan jika saya masak sup. Dan hari ini terkabul apa yang saya inginkan. Alhamdulillah. Oh ya jika masak sup saya menyukai menggunakan pala daripada seledri. Saya gak suk aroma seledri. Langu gitu lho. Apalagi jika saya kondangan di Solo dulu, sup yang disajikan selalu wangi pala. Hmmmm....sedep deh. Tapi ini sesuai selera lho ya. Jika lebih suka pakai seledri, silakan dipakai. Sekarang, ceki ceki resep yuk. Silakaaannn 👇👇👇 Bahan : 1/2 ekor ayam, potong 12 1.000 ml (1 liter) air 1 sdm margarin ½ butir bawang bombay, potong dadu kecil 3 siung bawang putih, cincang 1 sdt garam 1 sdt gula pasir ½ sdt merica bubuk...

RESEP NASI GORENG SEBAGAI HIDANGAN SPESIAL KELUARGA Tak aneh apabila kita sering menemukan judul resep-resep masakan nasi goreng yang disertai dengan pelengkap lezat, enak, Istimewa bahkan istimewa. Nasi goreng merupakan kuliner nasional Indonesia yang sudah sangat populer, bahkan termasuk sebagai salah satu kuliner terlezat di dunia yang digemari oleh segala usia dari semua kalangan. Enak dinikmati secara sederhana di warung tepi jalan, gerobak penjaja keliling sampai sebagai salah satu sajian utama di restoran. Selain itu dengan bermacam-macam kombinasi dan pelengkapnya, banyak sekali resep nasi goreng telah menjadi hidangan favorit keluarga di rumah, baik untuk sarapan pagi atau menjadi sajian Istimewa dikala makan malam. Bahan dan Bumbu : 1 piring penuh nasi putih 1 buah sosis 2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan saus tiram garam, merica dan penyedap secukupnya 2 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis Pelengkap penyajian : irisan...

RESEP BACEM TAHU Sajian resep kuliner sederhana kali ini yaitu membikin tahu bacem yang merupakan kuliner khas tempat jawa. Bacem tahu ini mempunyai rasa yang yummy dan dimasak tanpa air kelapa, disantap sebagai embel-embel sajian hidangan lauk dan penambah selera makan. Bahan dan Bumbu : 7 buah tahu kotak kuning air untuk merebus 2 lembar daun salam garam dan penyedap secukupnya minyak untuk menggoreng Haluskan : 1 sendok makan ketumbar 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 cm lengkuas 1 gandu gula merah/ jawa CARA MEMBUAT TAHU BACEM : Siapkan panci berisi air, masukkan bumbu halus dan daun salam ke dalamnya, beri garam dan penyedap sesuai selera kemudian aduk hingga rata. Masukkan tahu hingga tertutupi air adonan bumbu, rebus hingga larutan bumbu menyerap dan mengering atau tersisa sedikit air. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak, goreng di atas api sedang hingga tahu berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan segera selagi hangat....

RESEP LUMPIA GORENG ISI LABU SIAM PEDAS Kreasi lumpia dengan resep simpel tetapi memiliki sensasi rasa yang lezat nan mantap. Hal ini dikarenakan paduan sederhana dari rasa pedas yang dikombinasikan dengan segarnya sayur labu siam muda. Bahan dan Bumbu : 8-10 lembar kulit lumpia 4 buah labu siam muda ukuran kecil, iris tipis memanjang garam, gula dan penyedap secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng iris tipis : 2 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe rawit merah CARA MEMBUAT LUMPIA GORENG ISI LABU SIAM : Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampau harum kemudian masukkan labu siam. Beri garam, gula dan penyedap secukupnya. Tambahkan sedikit air kemudian aduk rata dan masak sampai matang. Siapkan kulit lumpia satu per satu kemudian isi dengan tumisan sayur labu siam yang banyaknya sesuai selera. Lipat dan gulung, kemudian lumpia siap untuk digoreng. Panaskan minyak, goreng lumpia sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Angkat dan ti...

RESEP KAREDOK LEUNCA Karedok leunca merupakan menu tradisonal dari masyarakat sunda. Leunca/ ranti atau disebut lumai di kawasan sumatera ini, populer dengan banyak sekali khasiatnya dan biasa dijadikan lalapan dan dimasak sambal. Berbeda dengan kebiasaan di Jawa Barat, leunca dengan olahan yang sederhana menjadi materi untuk karedok yang dikenal dengan sebutan karedok leunca sebagai teman makan nasi. Bahan dan Bumbu : 100 gram leunca 4 buah cabe rawit merah ½ cm kencur ½ siung bawang putih ½ sendok makan terasi udang, bakar garam dan gula merah secukupnya CARA MEMBUAT KAREDOK LEUNCA SEDERHANA : Siapkan cobek kemudian ulek semua bumbu hinggga halus dan lembut. Masukkan leunca, ulek lagi sampai leuncanya belah dan bijinya keluar. Aduk rata dengan sendok kemudian siap disajikan.

ASAM AMINO ESENSIAL Asam Amino merupakan senyawa yang mempunyai fungsi penting bagi proses metabolisme tubuh insan terutama ialah sebagai penyusun protein atau sebagai kerangka molekul-molekul penting. Sedangkan Asam Amino Esensial ialah Asam Amino yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh insan alasannya ialah sel-sel tubuh tidak sanggup mensintesisnya, justru sebagian besar asam amino hanya sanggup disintesis oleh sel tumbuhan. Oleh alasannya ialah itu, untuk memenuhi akan kebutuhan tersebut maka tubuh memerlukan pasokan atau memasoknya dari luar melalui makanan. Setidaknya ada delapan atau sembilan asam amino esensial yang harus dipenuhi dari diet sehari-hari, yaitu isoleusin, leusin, lysine, methionin, fenilalanin, theonin, trypthofan dan valin. Histidina dan arginina disebut sebagai setengah atau semi esensial alasannya ialah tubuh insan sampaumur sehat bisa memenuhi kebutuhannya. Asam amino karnitina juga bersifat semi esensial dan sering diberikan untuk kepentingan pengobatan...

RESEP TELUR CEPLOK BUMBU BALADO Salah satu sajian simpel dalam resep aneka olahan telur yaitu kuliner telur mata sapi atau lebih yummy disebut dengan telur ceplok. Bagi ahlinya atau para profesional terdapat beberapa teknik penggorengan untuk mendapat hasil yang berbeda pula, biasanya berkaitan dengan trik membolak-balikkan telur dan tingkat kematangan kuning telurnya. Berhubung bukan ahlinya masak, kita bahas resepnya saja untuk bikin telur ceplok dengan bumbu atau sambal balado. Sedangkan teknik menceplok telur diserahkan pada selera dan kemampuan masing-masing. Pada resep kali ini, bumbu balado merah yang yummy dibentuk dengan cara sederhana dan simpel tetapi rasanya sangat dekat dengan lidah. Bahan dan bumbu : 8 butir telur diceplok mata sapi 2 lembar daun salam 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu abu atau penyedap rasa sesuai selera 1/2 buah bawang bombay diiris 1 buah tomat diiris tipis 100 ml air minyak untuk menumis Haluskan : 6 butir bawang merah 3 siung bawang...

Tempe adalah salah satu bahan pokok utama kita. Kita bisa membuat berbagai macam resep masakan dengan berbahan dasar tempe. Nah, kali ini saya akan membagikan resep yang cukup umum yaitu Tempe Tumis Kecap. Mari kita mulai! Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan: 1 bungkus tempe 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 buah cabe hijau 1 batang daun bawang Garam 4 sendok makan kecap manis Minyak goreng Proses memasak: Untuk tempe dipotong dadu. Iris halus bawang merah dan bawang putih Cabe hijau potong-potong sepanjang 1 cm. Siapkan bawang merah, bawang putih lalu tumis semuanya. Masukkan juga cabe hijau dan daun bawang. Setelah itu, masukkan potongan tempe tadi. Tumis semuanya hingga kecoklatan Lalu tuangkan kecap manis. Bubuhkan garam secukupnya. Angkat jika sudah matang dan masukkan pada sebuah piring. Tempe Tumis Kecap siap untuk dinikmati. Begitulah resep Tempe Tumis Kecap! Silahkan mencoba resep ini dirumah kalian masing-masing. Nantikanlah artikel baru di blog ini!

RESEP AGAR AGAR BUAH PEPAYA ENAK SEGAR Agar-agar dengan rumput lautnya dikenal sebagai masakan sehat sebab mengandung serat/fiber lunak yang tinggi dan kalori yang rendah. Kandungan serat lunak yang tinggi membantu melancarkan pembuangan sisa-sisa masakan di usus (laksatif). Banyak studi dan percobaan berbahan agar-agar yang dipakai sebagai zat pengurang berat tubuh sebab dianggap lebih alami dan sehat. Penambahan susu atau krim jarang dilakukan pada agar2 bahkan sering dikombinasikan dengan buah-buahan segar, membuatnya jadi pilihan ideal sebagai menu epilog yang enak, bagus dan ringan tetapi lebih sehat dan segar. RESEP AGAR-AGAR BUAH PEPAYA Berikut resep agar-agar berbahan sederhana dengan tampilan kreatif. Bahan : 2 sachets agar-agar warna putih 4 buah pepaya ukuran kecil 10 gram gula pasir ½ sendok teh vanili air secukupnya CARA MEMBUAT AGAR-AGAR BUAH PEPAYA ENAK SEGAR : Kupas kulit pepaya, belah menjadi 2 belahan kemudian buang bijinya. Ambil/ keruk sebagian ...

RESEP KERING TEMPE DAN TERI Kreasi kuliner sederhana dan simpel dari sajian hidangan lauk berikut ini ialah kering tempe dan teri. Tempe yang merupakan materi kuliner yang murah, gampang diolah tetapi tergolong kuliner yang menyehatkan alasannya ialah nutrisinya lebih gampang dicerna, diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh. Berikut resep dan cara membuatnya secara sederhana dan praktis. Bahan dan Bumbu : 1 kotak tempe ukuran sedang, iris tipis memanjang (korek api) 100 gram teri tawar garam dan penyedap secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis Haluskan : 5 buah cabai merah besar 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm lengkuas 1 sdm gula merah CARA MEMBUAT KERING TEMPE TERI : Ikan teri digoreng sampai matang, tiriskan. Tempe juga digoreng sampai kering, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, beri garam dan penyedap secukupnya, aduk rata. Setelah tumisan bumbu tercium harum, masukkan tempe dan teri kemudian aduk rata. Angkat sesudah matan...

RESEP MARTABAK TAHU Jenis martabak yang Istimewa biasanya yaitu Martabak Manis, lebih sulit membuatnya namun kelezatannya sudah tidak perlu diragukan. Tapi pernahkan mencoba membikin martabak berbahan tahu? Resep martabak yang dimaksud yaitu martabak berbahan tahu dengan bumbu sederhana. Martabak tahu sangat cocok sebagai salah satu pilihan hidangan hidangan praktis. Selain enak disantap langsung, olahan tahu ini juga enak dimakan bersama nasi putih. Rasanya cukup pedas alasannya gabungan tahu dicampur dengan irisan cabai rawit merah, tapi jikalau kurang sajikan martabak tahu dengan cabai rawit utuh atau saus sambal. Bahan dan Bumbu : 5 buah tahu kuning 10 lembar kulit lumpia garam secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng Iris tipis : 6 buah cabai rawit merah 2 butir bawang merah 1 siung bawang putih CARA MEMBUAT MARTABAK TAHU ENAK PRAKTIS : Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum. Masukkan tahu dan remuk-remuk, beri garam dan penyedap secukupnya, adu...

RESEP CILOK SAUS SAMBAL KACANG Menyantap cilok ialah hal yang tidak ajaib lagi bagi masyarakat Sunda (Jawa Barat). Sederhana tetapi apabila disantap dengan saus sambal kacang membikin masakan ini menjadi masakan khas Bandung yang terus dicari, oleh alasannya ialah itu sudah sebaiknya jikalau kita mengetahui cara membikin cilok yang yummy ini. Adonan berbahan dasar tepung aci (tapioka/ kanji) ini berbentuk lingkaran menyerupai bakso tetapi lebih kenyal. Olahan lanjutan juga sanggup digoreng atau dibakar dan selain khas dengan bumbu atau sambal kacangnya, terdapat juga beberapa varian isi sebagai penambah citarasa, salah satu diantaranya ialah resep cilok dengan isi abon menyerupai berikut ini. Apabila berminta ingin membikin pentol cilok yang lebih enak, empuk dan kenyal, kita hanya mengubah perbandingan dosis penggunaan tepung aci dan tepung terigu menjadi sama perbandingannya serta perhiasan bumbu-bumbu lainnya. Lebih jelasnya sanggup dilihat dalam resep cilok Bandung yang yumm...

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🥩 *DENDENG MANIS* 🥩     _(Daging Sapi)_ 📝 _Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣_ 🛒 *Bahan yang di butuhkan ;* 🥩 2 1/2 kg daging sapi. Ambil dagingnya,  gajih / lemaknya di buang. _(Biasanya dalam 3 1/2 kg daging sapi klo udah jadi dendengnya , kurang lebih jadi 2 1/4 kurang sedikit)_ 🥡 *Bumbu yang di perlukan* _(Ini buat 2 1/2 daging sapi)_ - Ketumbar 1 ons. - Laos 1/2 kg - Bawang merah, bawang putih masing-masing 1  1/2 ons.  - Gula pasir 1 ons lebih dikit - Gula merah 1 kg lebih 1 ons tidak masalah karna ini di buat dendeng manis. _ji...

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* " MAKRONI SKOTEL ". 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ Bahan yang di butuhkan : - 1 bungkus makaroni putih. - 7 butir telor masukan sama putihnya. - 3 kaleng susu panda yang tanggung. - 1/4 keju kraft bagi dua buat masuk ke adonan dan separohnya buat taburan di atas. Jika kurang taburan bisa di tambah. - Pala di haluskan / di parut. - Merica bubuk satu sendok teh. - Kornet satu kaleng daging sapi / kita buat sendiri daging sapi di cingcang halus / di giling. - Bawang buah bawang bombay di iris memanjang tipis-tipis atau menurut selera. Cara buatnya : - Makaroni di rebus sampai matang tapi jangan terla...

Cumi Asin Sambal Bawang, Berbicara  tentang cumi pasti banyak hal yang bisa kita bayangkan, mulai dari kegurihan cumi itu sendiri, dan yang membuat penasaran kali ini cuminya akan diolah menjadi suatu masakan apa yah?. Nah kali ini kita akan membuat cumi asin masakan rumahan yang sangat menggiurakan. Berikut adalah resepnya Bahan: 500 gr cumi asin  250 gr cabe rawit  250 gr cabe kriting  15 siung bawang merah  8 siung bawang putih  200 ml minyak goreng  2 lembar daun salam  2 batang serai  3 lembar daun jeruk  Gula pasir secukup nya (tidak usah pake garam karna asin nya uda dari cumi)  Cara Membuat :  Rendam cumi dengan air panas, goreng sebentar, lalu tiriskan  Goreng sebentar cabe,bawang merah dan bawang putih,kemudian Ulek semua bumbu kecuali daun salam,daun jeruk dan serai.  Goreng bumbu,daun salam ,daun jeruk dan serai sampe harum, lalu tambah kan gula dan air secukup nya  Masukan cumi,aduk2 sebentar,angkat ...

Singkong merupakan salah satu makanan pangan yang dapat diolah menjadi berbagai macam makanan. Adapun kali ini kita akan mengolah singkong menjadi bolu yang empuk, enak dan lembut. Bolu singkong ini bisa anda sajikan untuk keluarga anda sebagai teman meminum kopi, atau teh. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini yah bunda. Bahan :  1 kg singkong, parut peras airnya lalu hancurkan dengan garpu agar terurai  5 butir telur  200 gr gula pasir  1 sdt SP  50 gr tepung terigu  100 ml santan  100 gr margarin, cairkan  1 sdt vanili  Pewarna makanan secukupnya ,saya pakai 3 warna : kuning,merah muda dan coklat  Cara Membuat :  Kocok telur, gula pasir dan SP sampai putih kental dan mengembang. Masukkan vanili, kocok rata.  Turunkan ke speed rendah, masukkan singkong sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga rata. Masukkan tepung kocok hingga rata. Matikan mixer.  Masukkan santan, aduk rata dengan spatula. Masukk...

Bakso adalah makanan yang banyak digemari orang, mulai dari kalangan atas, menengah maupun bawah. Bakso yang banyak digemari salah satunya kenyal dan padat. Nah kali ini kami akan membagikan resep bakso yang mudah dan simple untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda harus pastikan bahwa  bahan-bahan yang akan anda gunakan tersedia. Berikut bahan yang dibutuhkan dalam membuat bakso kenyal ini. Bahan :  1 kg daging giling segar  5 putih telur  8-10 siung bawang putih , goreng , haluskan (kalo lagi malas biasanya saya pakai garlic powder/bawang putih bubuk).  5 sdm bawang merah goreng  2 sdm garam  1 sdt gula pasir  1/2 sdt baking powder (boleh di skip) ga pake biasanya juga udah kenyal dari pemakaian putih telurnya.  1 sdt merica  100 gr tapioka (gluten free), kalo pake tapioka biasa takarannya 200 gr. . (saya pake 100 grm tepung maizena + 50 gram tepung tapioka)  Noted : Daging dan telur dlm keadaan dingin, karna saya blm pernah ...

Malam bunda kali ini saya akan membagikan resepayam goreng cabe ijo yang bisa anda praktekkan di rumah. Adapun bahan yang digunakan sangat mudah untuk anda dapatkan. Nah untuk membuat menu yang satu ini silahkan siapkan bahan yang tertera dibawah ini. Bahan:  1 ekor ayam (ungkep terlebih dahulu ayam dengan ketumbar + bawang putih + kunyit + garam yg sudah dihaluskan atau bisa jg dgn bumbu racik instan)  4 lbr daun jeruk, buang tulangnya  4 cm lengkuas, geprek  3 lbr daun salam  2-3 btg serai, geprek  1 sdt merica bubuk  Garam  Gula  1/2 gelas air  Bumbu halus:  7 siung bawang merah  5 siung bawang putih   4 cm jahe  Bumbu tumbuk kasar:  20 biji cabe rawit hijau, sesuai selera  10 biji cabe hijau besar  Cara Membuatnya :  Ungkep ayam dgn ketumbar, bawang putih, kunyit dan garam yg sudah dihaluskan, setelah air menyusut dan ayam sudah empuk, angkat dan goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Sisih...

RESEP MASAKAN SAYUR CUCIWIS Tumis atau oseng dalam bahasa Jawa merupakan cara memasak yang gampang dan praktis. Bahan sayuran yang dipakai yaitu daun cuciwis yang dikenal juga dengan keciwis atau kol mini sebagai alternatif sajian hidangan sayur yang menyehatkan. Pilihlah daun yang tidak keras atau bau tanah alasannya yaitu sebelum diolah, daun cuciwis dibersihkan atau buang kelopak daun yang tua. Bahan dan Bumbu : 250 gram daun cuciwis 1 sdm saus tiram garam dan penyedap sesuai selera 1 sdm minyak untuk menumis Diiris : 2 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah tomat CARA MEMBUAT TUMIS CUCIWIS : Bersihkan daun cuciwis kemudian potong-potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan daun cuciwis, beri garam dan penyedap secukupnya, saus tiram kemudian aduk rata. Masak hingga layu dan matang, angkat dan sajikan.

Aneka kreasi resep opor ayam yang yummy dengan memakai variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam ialah kuliner ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh alasannya ialah itu, cara membikin opor ayam menjadi bumbu kuliner favorit keluarga yang populer dengan kuahnya yang yummy dan gurih. Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari raya dan acara-acara Istimewa lainnya. Akan tetapi dalam keseharian, sajian opor ayam juga tidak mesti ditiadakan dalam daftar sajian makan mingguan atau bulanan. Hal ini dikarenakan terdapat banyak sekali resep serta kreasi cara memasak opor ayam sehingga sanggup menjadi variasi hidangan untuk menambah Istimewa sajian makan rumahan sehari-hari. OPOR AYAM KUAH KUNING Variasi yang pertama ialah resep opor ayam bumbu kuning campur kentang menyerupai gambar di atas dengan pemakaian materi dan bumbu sebagai mana yang tertulis di bawah ini : Resep Opor Ayam Kuning ...

RESEP PERKEDEL KENTANG ABON Jika biasanya membikin perkedel kentang dengan adonan daging cincang, kali ini memakai abon sapi sebagai campurannya. Rasa yummy dan anggun perpaduan kentang dan abon bikin bawah umur sangat gemar dan ketagihan. Bahan dan Bumbu : ½ kg kentang, rebus sampai matang dan empuk, haluskan 3 sdm abon sapi 3 sdm tepung terigu 1 buah telur ayam garam dan merica secukupnya penyedap rasa sesuai selera minyak untuk menggoreng 2 siung bawang putih, haluskan 1 batang daun bawang, iris tipis CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG ABON SAPI ENAK : Kocok telur ayam bersama garam, merica, bawang putih dan penyedap rasa dengan memakai sendok. Setelah rata, masukkan irisan daun bawang dan abon, aduk rata. Campurkan kocokan telur dengan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan tepung terigu kemudian aduk rata. Panaskan minyak goreng dengan api kecil, bentuk adonan perkedel sesuai selera kemudian goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan, perked...

Kupat Tahu merupakan makanan tradisional dari Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu goreng dan bumbu kacang. Makanan ini asli dari Indonesia, tidak ada di tempat atau negara lain. Makanan ini bisa dijumpai dibeberapa daerah di Indonesia seperti Bandung, Singaparna, Magelang dan Solo. Masing-masing daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam membuat Kupat Tahu. Pada artikel ini saya akan membagikan resep Kupat Tahu yang umum yang diketahui oleh orang-orang. Mari kita mulai! Mulai dengan persiapkan bahan dan bumbunya dulu. Bahan: 1/4 bagian kol 2 genggam taoge 10 buah tahu yang telah digoreng 1 batang seledri 1 bungkus mie telor Ketupat. Bisa juga lontong 7 sendok makan kecap manis 400 ml air 1 sendok makan air asam jawa 1 sendok makan gula merah Bumbu: 2 butir bawang merah 2 siung bawang putih 3 buah caber merah keriting 5 buah cabe rawit garam (Kalau ingin gunakan penyedap rasa, silahkan) *Semua bumbu, haluskan semuanya Proses memasak: Iris halus 1/4 kol tadi dan iris juga seledri...

RESEP TUMIS ASIN CUMI Resep tumis cumi asin kali ini rasanya gurih dan nikmat, tidak kalah enaknya dengan tumis tulang ikan asin jambal roti yang pernah dibagikan. Dibalik tinta hitam yang menunjukkan khas rasa gurih ini ternyata sanggup membantu melawan sel kanker. Tinta cumi bersifat anti-angiogenic yang sanggup memperlambat dan mencegah pertumbuhan sel-sel tumor, termasuk juga mencegah pertumbuhan pembuluh darah gres yang mengakibatkan tumor dan sel kanker baru. Tertarik ingin mencoba, berikut resepnya. Bahan dan Bumbu : 2 ons cumi asin kecil 2 sdm saus tiram 1 sdm minyak untuk menumis 2 sdm saus cabe 1 sdm air asam jawa garam, merica dan gula pasir sesuai selera air secukupnya Diiris : 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 batang daun bawang 1 buah tomat 7 buah cabai rawit merah CARA MEMBUAT TUMIS CUMI ASIN PEDAS GURIH : Rendam dengan air panas dan basuh cumi asin untuk mengurangi rasa asinnya, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiri...

RESEP TUMIS TAHU SAWI HIJAU Masakan tumis simpel dari olahan tahu dan sawi merupakan resep kuliner sederhana sehari-hari yang dapat menambah hidangan aneka sayur di meja makan Anda. Bahan dan Bumbu : 1 ikat sawi hijau, potong-potong 3 buah tahu, potong-potong 1 sdm saus tiram garam dan lada secukupnya gula dan penyedap sesuai selera untuk rasa gurih 1 sdm minyak untuk menumis 2 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris ripis 1 buah tomat, iris-iris CARA MEMBUAT TUMIS TAHU SAWI HIJAU : Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris sampai harum. Masukkan saus tiram kemudian pecahan tahu, aduk rata. Masukkan sawi hijau, beri garam dan merica serta garam dan gula secukupnya. Aduk sampai rata kemudian masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

RESEP MASAKAN GULAI AYAM Bahan dan Bumbu : 1 ekor ayam, potong-potong 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 6 sdm minyak samin 3 sdm kelapa sangrai yang sudah dihaluskan 2 gelas santan air asam jawa Haluskan : 10 buah cabe merah 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari jahe 4 sdm ketumbar 1 sdt adas halus 1 potong kayu manis 2 buah kapulaga 1 sdt pala jintan dan garam secukupnya CARA MEMBUAT MASAKAN GULAI AYAM : Bawang merah dan bawang putih digoreng dengan minyak samin kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian goreng sebentar. Masukkan ayam, beri air secukupnya kemudian rebus sampai empuk. Masukkan santan, kelapa sangrai dan air asam, masak sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

RESEP NASI GORENG ABON ENAK SEDERHANA Resep nasi goreng abon merupakan suatu kombinasi nasi goreng yang patut untuk dicoba. Nasi goreng ini terasa lezat walaupun hanya memakai bahan-bahan yang sederhana dan cara memasak yang praktis. Walaupun tak seenak dan seheboh resep nasi gorengnya ala Pak SBY, resep nasi goreng ini sangat cocok dihidangkan untuk sajian keluarga bersama anak-anak, terutama sebagai sajian untuk sarapan mudah kalau Anda mempunyai sedikit waktu untuk mempersiapkan sajian makan pagi. Bahan dan Bumbu : 1 piring nasi putih 2 sdm abon sapi 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram garam dan lada secukupnya penyedap rasa sesuai selera 2 butir bawang merah, iris halus 1 siung bawang putih, iris halus 1 sdm minyak goreng Saran penyajian : telur ceplok abon sapi untuk taburan irisan tomat irisan mentimun CARA MEMBUAT NASI GORENG ABON ENAK SEDERHANA : Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan nasi putih, aduk d...

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* *KEPITING ASAM MANIS* 📝 Ummu zayd anti bogor, DSI 2⃣ Bahan : ✅ 3 buah kepiting ukuran besar ✅ 3 buah tomat ukuran sedang ✅ 2 cabai merah besar ✅ 2 cabai hijau besar ✅ 5 siung bawang merah ✅ 3 siung bawang putih ✅ 1 buah bawang bombay uk kecil ✅ 3 helai daun bawang ✅ 1 ruas jahe ✅ 1/2 botol saos tomat uk kecil ✅ 2-3 sachet saos tiram ✅ 1 sdm kecap wijen ✅ 1 sdt kecap asin ✅ 1 sdm kecap manis ✅ minyak untuk menumis ✅ gula secukupnya ✅ garam secukupnya ✅ penyedap secukupnya (jika suka) Cara membuat : 1⃣ Beli...

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🍞 Roti Manis Metode Tang Zhong 🍞 Rebake (Dona's delight) 📝 Kreasi Ummu Zaid Anti Bogor, DSI 2⃣ Water roux/ tang zhong  👇🏻 -50 gr terigu protein tinggi -250 ml air Cara membuat : Dalam panci campur terigu dengan air. Aduk rata sampai halus tidak bergerindil. Masak dengan api sedang sampai kental. Jangan sampai mendidih. Sisihkan hingga dingin. Yang kita perlukan hanya 200 gr untuk membuat adonan roti. Bahan  : -600 gr tepung -110 gr gula pasir -1 btr telur + 1 kuning telur -10 gr ragi instant -200 gr waterroux/ tang zhong -200 ml air/ susu 100gr butter/ mentega -1 sdt garam Ca...

RESEP ANEKA MASAKAN OLAHAN BERBAHAN TAHU Salah satu makanan yang sudah erat sebagai materi baku olahan makanan dalam kehidupan sehari-hari yakni Tahu . Makanan berasal dari olahan kedelai ini bertekstur lembut dan cukup mempunyai kandungan gizi bagi tubuh. Tahu termasuk dalam materi olahan yang sederhana alasannya yakni gampang ditemukan dan harga yang terjangkau oleh semua kalangan, tetapi dapat menjadi aneka masakan yang yummy yang sangat bermacam-macam variasinya, baik sebagai materi dasar utama atau aksesori masakan lainnya. Untuk mempermudah pencarian resep tahu, berikut kami rangkum 8 resep olahan tahu yang enak dan simpel dari blog resepmasakankreatif.blogspot.com dengan bahan-bahan yang sederhana serta memakai tahu sebagai materi utamanya. 1. RESEP TAHU GORENG TEPUNG 5 buah tahu dibelah dua 2 buah telur ayam, kocok dengan garam secukupnya 5 sdm tepung terigu 2 siung bawang putih dihaluskan 100 ml air garam, merica dan penyedap rasa 6 sdm tepung roti miny...