Recipe Sedap

RESEP CAKE CAPPUCINO ENAK Berikut resep cake capucino dan langkah-langkah dalam proses pembuatannya. Bahan : 150 gram mentega 130 gram dark cooking chocolate, potong-potong 3 butir telur 150 gram gula pasir 125 gram tepung terigu 25 gram coklat bubuk ¼ sdt baking powder 25 gram abu capucino siap pakai Topping : 100 gram whipped cream, kocok kaku cherry merah secukupnya, potong-potong CARA MEMBUAT CAKE CAPUCINO : Tim mentega dan coklat cooking hingga meleleh, sisihkan. Kocok telur dan gula hingga kental, masukkan tepung, cokelat abu dan baking powder sambil diayak. Masukkan capucino dan cokelat tim, aduk rata. Tuang campuran ke dalam cetakan brownies, panggangan dengan suhu 160°c hingga 45 menit dan matang. Angkat dan potong-potong sesudah dingin, beri hiasan di atasnya kemudian sajikan.

RESEP BROWNIES KUKUS KETAN HITAM Berikut resep dan cara membikin brownies kukus dengan memakai tepung ketan hitam. Bahan A : 6 butir telur ayam 250 gram gula pasir 1 sdt garam 1/2 sdt vanili cair 10 gram TBM/ pelembut kue Bahan B : 175 gram tepung ketan hitam 100 gram tepung protein sedang 50 gram susu bubuk ½ sdt baking powder Bahan lain : 150 ml mentega cair 100 gram coklat batang, potong-potong CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS KETAN HITAM : Kocok materi A dengan mixer sampai mengembang. Masukkan materi B yang sudah dicampur rata, kocok dengan kecepatan rendah. Masukkan mentega cair, aduk rata dengan spatula. Tuang setengah gabungan ke dalam loyang kemudian kukus sampai 20 menit, angkat dan dinginkan. Letakkan serpihan coklat batang kemudian masukkan sisa adonan, kukus kembali sampai 25 menit dan matang, angkat. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan. Iris-iris kemudian sajikan.

RESEP MUFFIN MESES Berikut yaitu sedikit kreasi sederhana bikin camilan cantik mini lezat dengan coklat meses yang ditempatkan dalam wadah cup atau mangkuk kertas. Hidangkan camilan cantik muffin ini ketika santai bersama keluarga menemani minum teh. Bahan : 200 gram tepung terigu 100 gram butir-butir cokelat/ meses 2 sdt baking powder (biang) 150 gram gula halus 125 gram mentega 2 butir telur ayam 1 sdm coffe essence 1 bungkus kecil vanili powder 4 sdm susu sapi mangkuk kecil kertas kue, olesi sedikit mentega CARA MEMBUAT MUFFIN MESES BUTIR COKLAT MESES : Campurkan tepung terigu dengan baking powder kemudian ayak hingga 4 kali hingga tercampur dengan baik, sisihkan. Kocok mentega dan gula hingga putih dan lumer, masukkan satu per satu telur ayam sambil dikocok. Masukkan pula vanili powder dan coffe essence, kocok sebentar kemudian masukkan tepung, susu dan butiran coklat, aduk rata. Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas hingga hampir penuh, kemudian letakkan ke ...

RESEP CAKE KACANG TANAH Kacang tanah juga enak diolah menjadi materi sebuah kue/ cake, resep berikut ini walaupun sederhana tetapi sanggup menyajikan suatu menu yang cukup lezat. Bahan : 300 gram tepung terigu 1 butir telur ayam 100 gram kacang tanah, sangrai, cincang kecil-kecil sekali 150 gram margarin 150 gram gula pasir 50 gram gula pasir bernafsu 1 bungkus kecil vanili bubuk ½ sdt garam halus 2 butir kuning telur untuk olesan CARA MEMBUAT CAKE KACANG TANAH : Campurkan margarin, gula halus, vanili dan garam kemudian kocok sampai mengembang. Tambahkan telur, kocok kembali dengan berpengaruh kemudian masukkan tepung terigu, aduk sampai campuran tercampur sempurna. Tuang campuran dalam loyang yang telah diolesi mentega semoga tidak lengket ketika makanan ringan elok dikeluarkan. Setelah itu, oleskan bab atas dengan kuning telur memakai kuas kue. Taburkan gula pasir dan kacang kemudian panggang dalam panggangan dengan suhu panas yang tidak terlampau tinggi sampai m...

RESEP PANCAKE Pancake merupakan makanan ringan elok dadar sebagai sajian sederhana dan simpel yang sangat digemari oleh masyarakat dunia. Berbagai variasi rasa sanggup dikombinasikan dalam aneka resep pancake serta ragam topping kerap menghiasi tampilannya. Berikut resep dasar bikin pancake yummy dan gampang beserta pandaun cara membuatnya. Bahan : 200 gram tepung terigu 1/2 sdt baking powder 200 ml susu cair 30 gram margarin, lelehkan 100 gram putih telur 1/4 sdt garam 25 gram gula halus CARA MEMBUAT PANCAKE : Ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan adonan susu cair dan margarin leleh secara perlahan sambil diaduk rata. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang, masukkan gula bertahap sambil dikocok sampai mengembang. Kemudian tuang ke dalam adonan terigu sambil di aduk perlahan. Panaskan pan anti lengket, tuang adonan dengan memakai sendok sayur kemudian diamkan sampai adonan berbentuk bulat, terlihat mengembang dan berpori. Biarkan berkulit d...

RESEP BROWNIES COKLAT PANGGANG Salah satu kreasi membikin brownies panggang coklat yang enak dengan kombinasi almond sanggup dilihat dalam resep yang kami bagikan kali ini. Kami yakin bahwa dengan sentuhan tangan Anda pun akan tercipta pula sebuah makanan ringan bagus brownies yang enak dan lezat. Bahan : 185 gram tepung terigu protein sedang 30 gram coklat bubuk 1 sdt baking powder ½ sdt soda kue 125 gram mentega tawar (unsalted butter) 200 gram coklat masak 250 gram gula pasir 2 butir telur ayam, kocok lepas 30 gram krim asam (sour cream) Toping : 90 gram almond, cincang 150 gram coklat masak 60 gram krim asam CARA MEMBUAT BROWNIES PANGGANG COKLAT ALMOND : Campur rata tepung, coklat bubuk, baking powder dan soda kue. Bisa juga campur sebagian almond di sini. Tim coklat dan mentega sampai leleh, tambahkan gula, telur dan krim asam, aduk sampai kental. Masukkan gabungan tepung bertahap sambil terus diaduk sampai tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang ...

RESEP PIE PISANG Bahan Adonan Pie : 300 gram tepung terigu protein rendah 1 butir telur ayam 200 gram mentega 100 gram gula halus Adonan Isi : ½ kg pisang ambon, potong-potong 75 gram tepung terigu protein rendah 200 gram gula pasir 4 butir telur ayam, kocok lepas 100 gram mentega, lelehkan 250 gram kelapa parut kering 150 ml susu cair 10 gram vanili CARA MEMBUAT PIE PISANG : Campur jadi satu materi campuran pie, gula, mentega, tepung dan telur sampai menjadi butiran halus. Pipihkan campuran kemudian masukkan ke dalam loyang dengan ketebalan 1 cm. Campur semua materi isi kecuali pisang kemudian aduk sampai tercampur rata. Letakkan serpihan pisang ke dalam campuran pie, kemudian tuang campuran isi. Panggang dalam panggangan dengan suhu 180°C sampai matang, angkat, potong berdasarkan selera dan sajikan.

RESEP KUE BOLU PISANG Secara sederhana makanan ringan cantik bolu yaitu jenis makanan ringan cantik yang terbuat dari materi tepung, gula dan telur, sedangkan variasinya terdapat aneka macam kreasinya baik materi sebagai pembentuk rasa hingga ke aneka hiasannya. Untuk mematangkan campuran tersebut sanggup dikukus maupun dipanggang dalam panggangan yang lebih umum. Kue bolu panggang cita rasa pisang bertekstur lembut pada kesempatan kali ini dibentuk dengan cara yang cukup sederhana. Bahan : 550 gram tepung terigu protein rendah 550 gram pisang raja, haluskan 550 gram gula pasir 150 ml minyak sayur 150 gram mentega, lelehkan 25 gram baking powder 6 gram garam 5 butir telur ayam 10 ml essens pisang CARA MEMBUAT KUE BOLU PISANG : Campur pisang, gula dan telur dalam wadah, aduk rata. Tambahkan minyak, mentega, garam dan masukkan tepung bertahap sambil diaduk hingga semua materi tercampur rata. Tuang campuran ke dalam loyang yang telah diolesi mentega kemudian pangg...

RESEP CAKE PISANG ALMOND Kue bolu berbahan pisang atau banana cake termasuk ke dalam salah satu cita rasa cake yang cukup digemari. Berikut resep membikin cake sederhana dengan citarasa almond dan buah pisang. Bahan : 600 gram almond bubuk 50 gram tepung terigu protein rendah 1000 gram pisang raja, haluskan 600 gram mentega 600 gram telur ayam 1000 gram gula pasir CARA MEMBUAT CAKE PISANG ALMOND : Kocok mentega dan gula sampai mengembang, sambil terus dikocok masukkan telur. Tambahkan almond bubuk, tepung terigu dan pisang, aduk sampai semua materi tercampur rata. Tuang campuran ke dalam loyang 30x50 cm yang telah diolesi margarin. Panggang dalam panggangan dengan suhu 180°C selama 40 menit sampai matang. Angkat dan potong berdasarkan selera kemudian sajikan.

RESEP KUE BOLU TAPE KLASIK Beraneka ragam jenis camilan cantik bolu (sponge cake) telah tercipta di dunia dengan perkembangan rasa dan bentuk semakin hari kian kreatif. Bermunculannya varian serta teknik mengolah cake terbaru tersebut tidak membikin resep-resep terdahulu menjadi kadaluarsa tentunya, justru semakin memanjakan kita dengan bermacam-macam pilihan dari resep yang klasik sampai yang modern alasannya yaitu pada kenyataannya semuanya tetap yummy di mulut. Berikut resep bolu tape klasik dengan motif marmer yang sederhana. Bahan : 300 gram tape singkong, haluskan 100 ml susu kental manis 150 ml santan 6 butir telur ayam, kocok lepas 100 gram tepung terigu protein rendah (bogasari roda biru) 80 gram gula pasir 1 sdm coklat bubuk Olesan : 1 butir kuning telur 2 sdm air CARA MEMBUAT BOLU TAPE KLASIK : Aduk jadi satu tape, susu kental manis, santan, telur, tepung terigu dan gula pasir sampai gula larut. Kemudian bagi gabungan menjadi 2 bagian, satu bab diberi...

Tahu bulat adalah jajanan ringan yang rasanya enak dan gurih. Bahan yang digunakan untuk membuat tahu bulat pun ternyata murah dan gampang untuk diperoleh, sehingga anda bisa membuatnya sendiri untuk keluarga tercinta. Pada dasarnya bahan bahan untuk membuat tahu bulat adalah tahu putih yang ditambahkan baking powder plus tambahan bumbu bumbu sederhana yakni berupa bawang putih, kaldu bubuk, garam dan serta bumbu pelengkap lainnya. Dengan demikian anda tentunya bisa mencoba membuat tahu bulat sendiri dari pada membeli. Inilah rahasia lengkap cara membuat tahu bulat yang digoreng secara dadakan. Nah sebelum kita memulai membuat tahu bulat gorengnya yang enak dan gurih, yuk sekarang kita cari bahan untuk membuat tahu bulat goreng ini secara lengkap. Kita tidak perlu jauh jauh mencarinya dan bisa juga dengan menggunakan sisa bahan kue yang ada di dapur yakni baking powder serta bumbu dapur lainnya, sehingga kita tidak perlu mengeluarkan modal besar lagi, paling kita hanya membeli bahan ut...

Kue Pelangi/Rainbow cake Kue Pelangi atau juga sering di sebut rainbow cake adalah merupakan kue yang memiliki berbagai macan warna seperti halnya pelangi. Kue ini memiliki bentuk yang sangat cantik dan indah karena memiliki tampilan yang berwarna warni yang sangat indah di pandang mata. Selain memiliki warna yang berbeda-beda, kue ini juga dapat dibuat dengan bentuk yang berbeda pula. Dengan warna dan rasa yang berbeda-beda pada setiap bagian lapisannya, maka kue ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga setiap saat. Oke tanpa perlu ber basa-basi kita langsung to the point saja hehe. Berikut ini adalah Resep Membuat Kue Pelangi yang Lembut dan Enak: Bahan Utama: 200 gram gula pasir. 150 gram tepung terigu. 4 butir telur. 1 sachet susu kental manis putih (45gr). 1 sachet dancow bubuk instan (27gr). 2 tetes pewarna (ungu, biru, oren, merah, hijau, kuning). 1/2 sendok teh emulsifer (SP). 1/2 sendok teh vanili. 1/4 sendok teh garam. 150 ml minyak goreng. Butter cream sec...

Kue cubit merupakan kue tradisional khas yang berasal dari daerah Betawi yang merupakan jajanan yang cukup populer di Jakarta dan menjadi salah satu cemilan sederhana. Kue cubit mempunyai ukuran yang mungil serta bentuknya yang menarik sehingga banyak disukai oleh anak-anak dan biasanya jajanan ini sering ditemukan dan dijual di depan sekolah-sekolah. Kue cubit menggunakan bahan utama berupa campuran susu dan tepung terigu.  Dinamakan kue cubit karena kue inni memiliki ukurannya yang mungil. Bisa juga dikarenakan untuk mengambil kue yang baru matang ini diperlukan penjepit, sehingga seperti dicubit. Peralatan Utama yang dibutuhkan: 1. Wadah. 2. Mixer. 3. Cetakan. 4. Kuas untuk mengolesi cetakan. 5. Teko atau gelas takar. Bahan Utama Pembuatan Kue Cubit: 1. 100 gram gula pasir 2. 100 gram tepung terigu 3. 100 gram margarin, lelehkan 4. 200 ml susu cair 5. 3 butir telur 6. 1 bungkus vanili bubuk 7. ½ sdt baking powder 8. ¼ sdt soda kue 9. keju parut dan coklat meses secukupnya Cara M...

Galundeng adalah makanan khas yang berasal dari daerah Banyumas yang terbuat dari tepung dan bertekstur renyah. Galundeng juga dikenal dengan nama lain seperti Golang-Galing, Bolang-Baling, atau Donat Jawa. Resep memasak Galundeng merupakan salah satu resep tradisional yg sudah ada sejak zaman dahulu, resep kue galundeng juga menjadi salah satu resep warisan nusantara yg masih terjaga sampai saat ini. Penasaran bagaimana Cara Membuat Kue Galundeng yang mudah dan nikmat berikut ini adalah cara selengkapnya.             Baca Juga:  1. Cara Memasak Nasi Kebuli 2. Resep Memasak Ayam Pop 3. Resep Memasak Gulai Kambing Khas Padang Bahan Utama: 500 gram tepung terigu 75 gram gula pasir 6 gram backing powder Garam secukupnya Minyak secukupnya Air es Bahan Taburan Untuk Kue Galundeng : Wijen secukupnya Gula pasir secukupnya Cara Membuat Kue Galundeng : Langkah pertama, campurkan tepung terigu, serta gula pasir, backing powder serta garam, aduk m...

Kue putri salju merupakan sejenis kue kering yang berbentuk menyerupai bulan sabit yang di atasnya di beri taburan gula halus seperti salju. Perpaduan rasa yang gurih dari kacang mede dalam adonan kue putri salju ini serta manisnya taburan gula halus di bagian luar membuat jenis kue kering ini menjadi kegemaran banyak semua orang baik anak-anak maupun orang tua.  Untuk lebih bervariasi, kacang mede bisa juga digantikan dengan menggunakan kacang tanah biasa, namun akan sedikit mengurangi rasa gurih dari kue salju tersebut. Untuk gula halusnya, pilihlah gula halus yang berkualitas baik dan tidak mudah lembab. Gula yang lembab bisa mengakibatkan penampilan kue di dalam toples menjadi kurang cantik. Kue putri salju ini biasanya dapat bertahan dalam toples kedap udara biasanya kurang lebih selama 1 bulan. Bahan utama pembuatan kue putri salju: 250 gr kacang mede (sangrai dan dihaluskan). 250 gr tepung terigu. 1 butir kuning telur. 125 gr margarin. 1 1/2 sdm maizena 35 gr gula halus (un...

Getuk (gethuk) adalah merupakan jajanan tradisional yang berasal dari daerah jawa tengah. Makanan ini berupa kue jajanan pasar yang terbuat dari singkong yang dikukus kemudian ditumbuk halus bersama gula merah atau gula kelapa yang kemudian diiris-iris dan biasanya jajanan ini dihidangkan dengan menggunakan parutan kelapa.  Getuk mempunyai dua macam yaitu getuk kukus dan getuk goreng. Untuk resep yang akan di berikan kali ini adalah getuk yang pembuatannya dengan cara di kukus, Getuk kukus ini bisa di bilang lebih sehat dari pada getuk goreng karena tidak menggunakan tambahan minyaknya. Lalu bagaimana cara pembuatnya? Berikut resep lengkapnya: Bahan utama pembuatan getuk : 500 gram singkong, kukus lalu dihaluskan. 100 gram kelapa parut. 4 sdm santan kental. 1 sdm mentega. 2 sdm gula pasir. kelapa parut secukupnya. Pewarna makanan (warna bebas sesuai keinginan). Cara pembuatannya: Campur singkong yang telah dihaluskan dengan santan kental,  kelapa parut, me...

Es roti gabus ini ini adalah merupakan salah satu jajanan favorit kita ketika masih kecil dulu. dan sekarang keberadaan es roti gabus ini semakin jarang ditemui dikarenakan semakin banyaknya bermunculan berbagai macam model es krim modern dengan berbagai bentuk dan rasa yang sangat bervariasi, sehingga anak - anak di jaman sekarang lebih menyukai jajanan es krim modern dibandingkan dengan jajan es tradisional. Nah untuk kita yang ingin bernostalgia merasakan kembali jajanan masa kecil kita berikut ini adalah cara mudah untuk membuat roti es gabus: Bahan bahan yang digunakan untuk membuat Es roti gabus : 50 gram tepung Hunkwe. 100 gram gula pasir. ½ liter santan. Garam secukupnya. Pewarna makanan (sesuai dengan selera). Cara Membuat Es roti gabus yang nikmat : Ambil sebuah yang berukuran sedang, kemudian masukkan bahan seperti tepung hunkwe, santan, gula pasir, serta garam secukupnya kemudian aduk semua bahan hingga semuanya tercampur hingga merata. Selanjutnya, Panaskan panci ...

Kue lalampa Kue Lalampa merupakan salah satu hidangan khas yang berasal dari daerah Manado berbentuk separti  lemper yang berbahan dasar ikan tongkol. Waah jarang-jarang ya ada lemper terbuat dari ikan tongkol.  dengan Cita rasanya yang sangat lezat, menjadikan Kue lalampa ini dapat disandingkan dengan masakan  internasional. Cara Membuat Kue lalampa ini memang sedikit agak rumit, perlu ketelitian dan kesabaran  untuk pembuatannya. Nah penasaran dengan cara pembuatannya? berikut ini adalah cara pembuatan kue lalampa yang nikmat dan bergizi : Bahan Utama: 400 gr beras ketan, rendam kurang lebih selama 2 jam. 400 ml santan (½ butir kelapa). 2 lembar daun pandan, di iris. 3 sdm minyak goreng. ½ sdt garam. Bumbu yang digunakan : 300 gram daging ikan tongkol kukus, di suwir-suwir. 250 ml santan dari 1 butir kelapa. 5 lembar daun jeruk purut, di iris halus. 3 butir kemiri, di sangrai. 2 cm jahe, di memarkan. 3 sdm minyak untuk mengoles. 8 butir bawang merah. 4 siung bawang...