PUDING MANGGA LAPIS COKLAT
Bismillaah. 🍮 Puding Mangga Lapis Coklat 🍮 📝 _Resep dan Kreasi TIM DSI Depok_ ✔ Bahan : 500 gr buah mangga 800 ml susu cair 1 sachet agar-agar bubuk tanpa warna 150 gr gula pasir 3 sdm gula palem bubuk Bahan lapis coklat : 1 liter susu coklat 1 bks agar-agar coklat 1 bks nutrijel coklat 2 sdm susu bubuk 25 gr coklat bubuk Garam secukupnya ✔ Cara membuat : 1⃣ Siapkan loyang puding berdiameter 20 cm atau bisa menggunaka gelas gelas kecil sebagai cetakan puding. Sisihkan. Selanjutnya, kupas buah mangga dan potong menjadi ukuran kecil. Lalu haluskan mangga menggunakan blender. Kemudian saring mangga yang sudah dihaluskan sebelumnya dan buang seratnya. Sisihkan. Setelah itu, ambil sekitar 100 ml susu cair tuangkan di mangkuk kecil, tambahkan agar-agar bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Lalu siapkan panci besar, tuangkan sisa susu cair dan agar-agar ke dalam panci. Masukkan juga g...