PEPES TONGKOL TAHU
*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* 🌶🌶 *PEPES TONGKOL TAHU* 🌶🌶 Bahan : * Tongkol sekitar 2 tongkol yang tanggung. sudah dikukus ambil dagingnya saja .cuci yang bersih buang kulitnya yang hitam hati² durinya dibuang. *7 potong tahu putih. * 3 butir telor di kocok merata. * Bawang daun 6 helai iris kecil". * Kemangi secukupnya. Ditambah tidak masalah tambah harum. * dDaun jeruk purut di iris kecil". Bumbu : Bawang merah dan putih 6 siung. Cabe besar 8 buah. Cabe kecil menurut selera itu juga kalau mau pedas. * Minyak goreng 3 sendok makan untuk di masukan ke adonan pepes setelah semua masuk jadi satu termasuk telo...