Resep SAYUR LODEH KRECEK
π·πΎπ·πΎπ·πΎπ·πΎπΎπ·πΎπ·πΎπ·πΎπ·
*Ψ¨ِΨ³ْΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ ِ Ψ§ΩΩΩِ Ψ§ΩΨ±َّΨْΩ َΩِ Ψ§ΩΨ±َّΨِΩْΩ ِ*
π‘ Resep dan kreasi Ummu Athifah, karawang anggota DSI 2⃣
πΈSAYUR LODEH KRECEKπΈ
☘ Bahan :
- 1 buah labu siam ukuran sedang.
- 5 lonjor kacang panjang.
- 1 papan petai
- 5 buah tahu pong.
- 2 genggam krecek.
- 1 butir kelapa di ambil santan nya.
☘ Bumbu :
- 3 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit merah atau ijo.
- 8 siung bawng merah
4 siung bawang putih
- 2 lembar daun salam
- 1 jempol lengkuas di geprek
- Gula merah secukupnya
- Garam, penyedap secukupnya atau kaldu jamur.
☘ Cara membuat :
Potong² semua sayuran. Setelah labu di potong, kemudian uleni dengan garam dahulu, supaya getahnya hilang dan menjadi lembut. Cuci, dan tiriskan.
☘ Cabe, bawang putih, bawang, merah di goreng dahulu kemudian di uleg hingga halus.
☘ Minyak bekas goreng cabe kemudian di pakai untuk menumis sayuran hingga layu. Masukkan daun salam ,lengkuas gula merah, garam, penyedap. Setelah empuk, masukkan santan hingga mendidih, aduk². Terakhir masukkan krecek dan tahu pongnya, kemudian tes rasa jika sudah pas siap di angkat.
π Selamat mencoba ya ummaah wa akhwaatπ
π± *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* π±
π *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* π΅
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep SAYUR LODEH KRECEK
from Resep Masakan Emak-Emak
via Recipe Sedap
Komentar
Posting Komentar